レストラン・業務用　特価ワイン

● 2008年フランソワ シデーヌ　モンルイ クロ ザベール ドゥミセック 白 特別価格 ３，１４０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 3,300円) ［商品CD］40140041　白(中甘口)　750ml ［ＡＯＣ］モンルイ シュール ロワール ［パーカー評価］94点 　Pineapple and tangerine as well as musky florality and pistachio 　extract mark the nose and lusciously refreshing palate of Chidaine's 　2008 Montlouis Clos Habert, in which residual sugar helps balance 　electric acidity, compliment its citricity, and reinforce flavors 　of white peach, quince, honey, malt, and toasted nuts. 　eRobertParker.com #190 （2010-08-31） ［品種］シュナン ブラン ［シニアワインアドバイザー中目のコメント］ 　口中に縦横無尽にまわるミネラル感や植物的ニュアンスを感じ、ヴーヴレと 　比較すると果実前面ではない体躯。完熟した柑橘系果実やトロピカルフルー 　ツの甘さがあっても凝縮感もある上、ミネラルもしっかりあるので、甘すぎず 　食中にもしっかり寄り添ってくれる使い勝手良く美味しいやや甘口のワイン。

● 2008年ラングロワ シャトー 　ソミュール シャンピニー ラ ブルトニエール 赤 特別価格 １，１９０円(税込) 0 1 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 1,250円) ［商品CD］40151608　赤　750ml ［ＡＯＣ］ソミュール シャンピニー ［葡萄品種］カベルネ フラン ［輸入元のコメント］ 　赤い果実のアロマにフルーティな味わい。 　バーベキュー等に持ち出したい１本。

● 2006年ギガル　コート デュ ローヌ ルージュ 赤 特別価格 １，２４０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 1,300円) ［パーカーコメント］ 　★コートデュローヌ ルージュ 2006 　ギガルの赤のコート デュ ローヌは、多くの日常ワインの中で主要 　商品となってきている。フルボディで、濃密で、噛めるようで、熟 　していて、驚くほど口いっぱいに広がる果汁質でベルベットの様な 　きめを持つ。 ［商品CD］40164493　赤　750ml ［ＡＯＣ］コートデュローヌ ［葡萄品種］シラー 50%以上 グルナッシュ 30％ ムールヴェドル 15％ 　　　　　　その他 ［パーカー評価］88点 　The 2006 Cotes du Rhone exhibits a dark ruby hue that is 　slightly less saturated than the 2007. It possesses more 　pepper, garrigue, earth, and tar characteristics in addition 　to plenty of red and black fruit notes. Medium-bodied and juicy, 　it is best consumed over the next 2-3 years. 　Wine Advocate #179 （2008-10-30） 　特別価格にて限定数をご紹介できる運びとなりました。 　２００９年の白とご一緒にご検討ください。

● 2009年ギガル　コート デュ ローヌ ブラン 白 特別価格 １，２４０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 1,300円) ［パーカーコメント］ 　☆コートデュローヌ ブラン 2009 　これは驚くべきワイン。 　白桃とタンジェリン・オレンジの皮が入り混じった素晴らしいスイ 　カズラを連想させ、ミディアムボディで、溌溂として、果実味主体 　のスタイルに、優れた酸味と深みが伴っている。 ［商品CD］40164494　白　750ml ［ＡＯＣ］コートデュローヌ ［葡萄品種］ヴィオニエ 50%　ルーサンヌ・マルサンヌ 　　　　　　クレーレット・ブールブラン ［パーカー評価］89点 　The 2009 Cotes du Rhone Blanc, which is usually 50% Viognier 　and the rest a blend of Roussanne, Marsanne, Clairette and 　Bourboulenc aged in tank, is just lovely. Fresh honeyed notes 　with some tropical fruits and other assorted citrus all jump 　from the glass of this medium-bodied, crisp, fresh wine, which 　over-delivers in personality, flavor and complexity. 　Drink it over the next 1-2 years. 　Wine Advocate #191 （2010-10-31） 　特別価格にて限定数をご紹介できる運びとなりました。 　２００６年の赤とご一緒にご検討ください。

● 2009年ローヌ バイ ロジェ サボン コートデュローヌ ルージュ 赤 特別価格 １，５００円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 1,580円) 　シャトーヌフデュパプで確固たる地位を確立している 　パーカー五つ星生産者。 　トップキュヴェは過去に何度も 100点を獲得し、その酒質には目を 　見張る物があります。 　勿論、今回ご紹介する“ローヌ バイ ロジェ サボン”からして素晴 　らしくバランスのとれたワインとなります。 『サボンの安価なコート・デュ・ローヌは、お買い得品を探している 　賢い消費者にとっては掘り出し物。みずみずしく、果実味が豊富で、 　親しみやすいスタイルのワインで、ビストロやビアレストランに理 　想的。』 　早川書房「世界のベスト・バリューワイン」 ［商品CD］40154988　赤　750ml ［ＡＯＣ］コートデュローヌ

● 2007年ローヌ バイ ロジェ サボン コートデュローヌ ルージュ 赤 特別価格 １，６００円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 1,680円) [パーカーコメント] 『ロジェ・サボンが非常においしいコート・デュ・ローヌとリラック 　を、それぞれのアペラシオンの地所で生産していることにも注意し 　ていただきたい。』 　〜ロバート パーカー Jr. ローヌワイン改訂増補版　万来舎〜 [松澤屋コメント] 　ロジェ サボンのスタンダードはこのコート デュ ローヌ。 　シャトー ヌフ デュ パプのトップ生産者が手がける要注目の一本 　です。豊満な果実味とスマートなボディはこのクラスでもトップク 　ラスです。どこまでも増産される金賞受賞ワインはやめて、サボン 　にしましょう。 ［商品CD］40154975　赤　750ml ［ＡＯＣ］コートデュローヌ

● 2006年ローヌ バイ ロジェ サボン コートデュローヌ ルージュ 赤 特別価格 １，６００円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 1,680円) ［松澤屋ワインアドバイザーのコメント］ 　過去の80年代において自身の村のエノロジストの助言で、ワインの 　品質保持の為の濾過を実践していたサボンは、自身のセラーの中で 　5〜7年過ごしただけで果実味を失い疲弊してしまうことに気づき90 　年代から濾過は基本的にしていません。シャトーヌフデュパプの伝 　統的な生産者の中でも、かなり知的で前向きな考え方をしている 　ロジェサボンは、自身の造りだすシャトーヌフデュパプを幾つもの 　キュヴェに分け一つの世界を造りだしています。 　シャトーヌフデュパプのスタンダードから、キュヴェ レ ゾリヴェ 　キュヴェ レゼルヴ、キュヴェ プレステージ、そしてほとんど幻と 　なっているレ スクレ ド サボンと90年代後半からはどのキュヴェも 　当然のごとくパーカー評価90点台を出しています。 　そのサボンが非常においしいリラックとコートデュローヌを造りだ 　していることに注意していただきたい。 ［商品CD］40154974　赤　750ml ［ＡＯＣ］コート デュ ローヌ ［パーカー評価］87点

● 2006年ロジェ サボン 　シャトーヌフ デュ パプ レ ゾリヴェ 赤 特別価格 ３，７８０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 3,980円) [松澤屋コメント] 　サボンの名は１７世紀前半からシャトー ヌフ デュ パプに繋がりを 　持つ家系で、ワインもシャトーヌフ デュ パプを中心にリラックと 　コートデュローヌを手がける生産者です。 　サボンのシャトーヌフデュパプの赤ワインは４つのキュヴェがあり、 　どれも濾過はせず、古樽のみを使用する造りで、熟成にも古い小さめ 　のオークの大樽を使用し、醸造における新樽のワインに対する効果を 　排除しているのが特徴です。それにより、噛める様な凝縮した果実味 　にタンニンが隠れ若くから楽しめる造りになっております。 ［商品CD］40154976　赤　750ml ［ＡＯＣ］シャトーヌフデュパプ ［パーカー評価］88-91点　(The WINE Advocate Issue 173) ［ぶどう品種］グルナッシュ80％、シラー10％、サンソー10％

● 2005年ロジェ サボン 　シャトーヌフ デュ パプ レ ゾリヴェ 赤 特別価格 ３，４７０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 3,650円) ［松澤屋ワインアドバイザーのコメント］ 　日本では過小評価された上に、4,630haに及ぶ広大なシャトーヌフ 　デュパプでは、よい造り手を知る事がワインを理解する事において 　のレベルアップにつながります。 　その玉石混合な産地で松澤屋が指名した造り手は、ロジェ サボン。 　完熟した葡萄と丁寧な畑仕事、洗練された味わいを醸しだす、その 　手腕にほれ込み、現在、ローヌ一押しの造り手として日本で紹介を 　続けております。 　ローヌでもここまで上品なワインを造るドメーヌがあるのです。 ［商品CD］40154970　赤　750ml ［ＡＯＣ］シャトーヌフ デュ パプ ［タンザー評価］８８−９１点 ［パーカー評価］８９点(The WINE Advocate Issue 173) ［ぶどう品種］グルナッシュ主体、シラー、サンソー

● 2007年アラン ヴォージュ　サン ジョセフ レ ヴィゾンヌ 赤 特別価格 ３，５２０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 3,700円) ［商品CD］40155162　赤　750ml ［ＡＯＣ］サン ジョセフ ［輸入元コメント］ 　シラー。ローヌ川を真下に見下ろす、かなり急な斜面にある樹齢約 　15年の畑。花崗岩の貧しい土壌。３週間のマセラシオン。パリック 　で15ヶ月間熟成。力強いワインで、テロワールの持つ素晴らしいミ 　ネラル感が表現されている。様々な赤身の肉やシャルキュトリーに 　良く合う。

● 2006年カルヴェ テュヌヴァン キュヴェ コンスタンス 赤 特別価格 １，６７０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 1,750円) ［商品CD］40190610　赤　750ml ［VDP］コート ド カタラン ［ぶどう品種］グルナッシュ、シラー、カリニャン ［パーカー評価］91点 『スター的存在の２社が提携したワイナリーで造られた驚きのバリュ 　ーワイン。クレーム・ド・カシスや黒フランボワーズのジャムの甘 　く魅力的なアロマを発散し、口腔にリキュールのリッチさ、ブラッ 　クチョコレート、エキゾチックな香辛料、ココナツ、コーヒー、さ 　らに湿った石と鉛筆の鉛の味わいを残す。』 ［早川書房「世界のベスト・バリューワイン」］

株式会社　松澤屋　通販事業部（酒類小売業免許取得日　昭和２８年３月１日）
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