レストラン・業務用　特価ワイン

● 2009年ルフレーヴ エ アソシエ　リュリー プルミエ クリュ　 白 特別価格 ５，０２０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 5,280円) 　ルフレーヴ・エ・アソシエ（ネゴシアン） 　2008年産からドメーヌではルフレーヴ・エ・アソシエのネゴシアン 　名でネゴスワインを始める。実際には畑の管理から、収穫、醸造ま 　でドメーヌで行うが、法律上はネゴスワインとなる。 　現在のところ赤２種類、白１種類。 100％ビオディナミで、ラベル 　はドメーヌのイメージに近い、というよりも、古いドメーヌラベル 　デザインをそのまま使うそうである。 　☆　リュリー 1er cru 2009　☆ 　15-20％の除梗を行った。リュリー１級白、区画はレクルーとピヨ 　の混醸。1920年に植えた区画。しっかりしたボディとミネラル味の 　濃縮味が心地よい。 ［商品CD］　　40161232　白　750ml ［ＡＯＣ］　　リュリー　１級畑(2008年からリリース) ［セパージュ］シャルドネ

● 2008年ルフレーヴ　マコン ヴェルゼ 白 特別価格 ２，６２０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 2,750円) ［商品CD］40161211　白　750ml ［ＡＯＣ］マコン ヴィラージュ ［松澤屋コメント］ 　ルフレーヴのマコン ヴェルゼ 2008 　好評に付き再入荷いたしました。 　寒い季節の美味しい白ワインの定番として 　弊社では鋭意オススメ中です。

● 2007年フェヴレ　メルキュレ ラ フランボワジエール 375ml 赤 特別価格 １，２９０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 1,360円) ［商品CD］40176020　赤　375ml ［ＡＯＣ］メルキュレ（モノポール） ［輸入元コメント］ 　プルミエ・クリュではないが 　そのバランスの良さはメルキュレＡＣより確かに格上。

● 2002年フェヴレ　メルキュレ クロ デ ミグラン 375ml 赤 特別価格 １，８８０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 1,980円) ［インポーターコメント］ 　近年人気となっている産地『コート・シャロネーズ』なかでもメル 　キュレはその高い酒質で注目を集めている。このメルキュレの陰の 　立役者がフェヴレ社なのである。早い段階から質の向上に寄与する 　とともに畑も多く所有してきた。そして今日ではメルキュレのほぼ 　10分の 1を占めるアペラシオン随一の大地主となっている。この 　6.3haの単独所有畑から、メルキュレのテロワールがよく伝わって 　くる愛らしい仕上がりのワインを生む。 ［松澤屋ワインアドバイザーのコメント］ 　軽やかなタッチの酸とタンニン、サクランボを思わせるチャーミン 　グで親しみ易い味わい。透明感あるきらめきを感じ、他に試飲した 　シャロネーズよりも酸に張りがあり余韻も香り高い。現在の可愛ら 　しさの中にも深みのある味わいは万人受けするタイプです。 ［商品CD］40176004　赤　375ml ［ＡＯＣ］メルキュレ　１級畑(単独所有)

● 2007年ミシェル グロ 　ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 白 特別価格 ２，２４０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 12 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 2,350円) ［商品CD］40149259　白　750ml ［ＡＯＣ］ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ［輸入元コメント］ 　1995年ジャンは引退して、息子ミシェルがドメーヌを継ぎ、ドメー 　ヌ・ミシェル・グロが誕生した。この先代のジャン・グロ時代に生 　み出された銘酒の数々が、今に至るドメーヌの威光の礎となってい 　る。だが実際に、その優れたワインを生んできたのは現在の当主ミ 　シェルに他ならず、ジャン・グロの栄光はミシェルの手になるもの 　といっても過言ではない。最近もモレやシャンボルに区画を購入し、 　ドメーヌ拡大も徐々に推し進めている。Chardonnay 100%

● 2005年ジャイエ ジル 　ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ 赤 特別価格 ４，５９０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 4,830円) ［商品CD］40161949　赤　750ml ［ＡＯＣ］ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ［パーカー評価］86-88点 ［パーカーコメント］ 　The 2005 Hautes Cotes de Beaune smells of ripe but tart red 　currant, fills the mouth with juicy, sappy red fruit profusion, 　and finishes with undeniable concentration, but with a bit of 　a split personality between tart, bracing fruit acidity 　(admittedly accentuated by residual CO2) and the caramelized, 　heightened sweetness that results from contact with new barrels. 　(The WINE Advocate Issue 171)

● 2005年ジャイエ ジル 　ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ 赤 特別価格 ４，６５０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 4,890円) ［商品CD］40161950　赤　750ml ［ＡＯＣ］ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ［パーカー評価］87-89点 ［パーカーコメント］ 　The 2005 Hautes Cotes de Nuits - perhaps because of having 　finished malo sooner, a bit more marked by the new wood than 　its Beaune counterpart - smells of dried cranberry, sage, resin 　and sawdust. Sweet yet tart fruit and pungent herbal notes 　combine with persistent wood notes for an estemilled, high-toned 　mouth of what could almost pass for Zinfandel. (l don't mean 　that as criticism!) A long, salty, sappy, bright finish manages 　to invigorate, remain juicy, and draw saliva despite being 　marked by the oak. ln some ways this defies the prevalent darkness 　of the vintage, indeed it could wake you up in the middle of 　the night. 　(The WINE Advocate Issue 171)

● 2005年ジャイエ ジル　コート ド ニュイ ヴィラージュ 赤 特別価格 ５，６３０円(税込) 0 1 2 3 4 5 6 (消費税 送料 クール便代 決済手数料込み 小売価格 5,920円) ［商品CD］40161951　赤　750ml ［ＡＯＣ］コート ド ニュイ ヴィラージュ ［パーカー評価］89-91点 ［パーカーコメント］ 　From vineyards in Corgoloin, the Jayer-Gilles 2005 Cote de 　Nuits-Villages leads with smoke-infiected black currant and 　black raspberry. Super-concentrated in its black fruits and 　positively sizzling in the mouth, this bright, vivacious Pinot 　displays rapier length, along the way drawing blood, and a 　note of bone meal as well. This really reverberates and the 　sheer concentration of material (from here on, infact, in the 　Jayer-Gilles line-up) puts the oak in its place as stage hand 　rather than actor. 　(The WINE Advocate Issue 171)

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