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大人気！ シャトー モンペラを造る デスパーニュ家 究極の ボルドー スタンダード ［商品CD］40804793 赤 750ml ［ＡＯＣ］ボルドー ［輸入元のコメント］ 樹齢６年から30年となる、８割のメルロ種に２割のカベルネ・ソー ヴィニヨン種は、ヴァンダンジュ・ヴェールトもおこない、果実の 凝縮度を上げる。また収穫時にはトリも付し、健全なぶどう果のみ を用いる。アルコール発酵はイノックスのタンクで摂氏28度を上限 に、10日から20日間とゆっくりと進行させ、８割をイノックスのタ ンク、２割を新樽で熟成。赤でありながら、ブルゴーニュの白の手 法であるバトナージュもおこなう。 |
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［商品CD］40800522 赤 750ml ［ＡＯＣ］ボルドー ［品 種］メルロー95%,カベルネフラン5% ［パーカー評価］86点 Jean-Luc Thunevin's homage to the garagistes of St.-Emilion, this generic Bordeaux offers attractive plum and black cherry fruit notes with some underbrush and damp earth. It is dark ruby, tasty, round, and a very good value. Drink it over the next several years. Wine Advocate #181 （2009-02-25） |
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[松澤屋のコメント] 初リリースが2000年の新鋭シャトー。 今をときめく成功請負醸造コンサルタントのステファン・デュルノ ンクールが大々的に取り組んでいるシャトー。 2007年はこのクラスのワインにしてパーカー評価89-91点を獲得。 グリーンハーベストによる低収量、手摘みの厳選ブドウでマロラク ティック発酵から熟成まで樽は全て新樽を使用しています。 ［弊社シニアワインアドバイザーのテイスティングコメント］ 濃密な色合いの黒みがかったガーネット、抜栓したてから黒系果実 (プルーンやカシスなど)や甘さを伴うパウダーのような香りの立ち が良く、濃厚な果実味を連想させるものの、現在はまだ果実味自体 は沈んでいるよう。 今はまだ粉っぽさを感じるタンニンと苦みが印象的で2年〜3年置い てみると美味しくいただけそう。(試飲年月 2009年10月) ［商品CD］40474225 赤 750ml ［ＡＯＣ］ボルドー シューペリュール ［パーカー評価］89-91点 Rated - No tasting note given. Wine Advocate #176 （2008-04-30） |
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［松澤屋ワインアドバイザーのコメント］ 初リリースが2000年の新鋭シャトー。赤ワインの格付はボルドー・ シューペリュールにもかかわらずパーカーの高評価を受け、さらに レ・ヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス誌で五つ星に選ばれたりと、 世界中の注目の的になっています。 2006年のボルドーの評価もまた高く、2005年に引き続き質の高いワ インを造りあげたシャトーが多く、2006年は果実味の豊かさよりも タンニンの骨格からくる迫力のあるクラシックな味わいに落ち着い たようです。 ボルドーワインが何故人気があるのか？同価格帯で他産地の赤ワイ ンと比べてみてください。その気品に魅了されるのがわかります。 ［商品CD］40474224 赤 750ml ［ＡＯＣ］ボルドー シューペリュール |
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［松澤屋ソムリエのコメント］ 醸造テクニックでシガー型の樽を使用するなど、新進気鋭の醸造家 として要注目のジャン・フィリップ・ジャヌエクスが送り出すコス トパフォーマンス抜群の右岸ワイン。 ポムロールで輝きを増したラ・クロワ・サンジョルジュのオーナー でもあります。熟成に使用する樽がシガー型の理由は、形状が細長 い樽となり底部に使われる木材よりも側面に使われる木材の方が品 質が良質である事から、側面の接触面を増やす為にシガー型の樽を 使用しているとの事です。自分の送り出すワインに十分なこだわり を持つ、これは良い生産者の証ですね。 ［松澤屋ソムリエのテイスティングコメント］ よく出来たメルローのジューシーな果実味が全体を余すところなく 覆っている、とても飲み口の良い赤ワイン。赤いキュートな果実味 に黒毛和牛をローストしたときにでる肉汁の様な野性味（旨味）が ある。初心者やタンニンが苦手な方にもお薦めしたいボルドー。 ［商品CD］40472773 赤 750ml ［ＡＯＣ］ボルドー シュペリュール ［ぶどう品種］メルロ70％,カベルネ フラン25％,プティ ヴェルド5％ ［パーカー評価］88-90点 Wine Advocate #176 （2008-04-30） |
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[松澤屋ソムリエのテイスティングコメント] クリアな少し明るい色調の赤色から果実味をまだハッキリと感じ、 しっかりとした酸味 にタンニンが骨格となり張りを与えています。 現在は突出したところが無く、穏やかな口当たりに熟成した香味が 余韻に上品さをもたらしています。このランクで現在もおいしく楽 しめるものは少ないでしょう。 まだ、多少の元気があるのでグラスでゆっくり開かせたいワインで す。デキャンタージュでは味わいの変化が早まってしまいますので、 グラスでのスワリングでお楽しみください。 <試飲年月 2007・9> ［商品CD］40804521 赤 750ml ［ＡＯＣ］ボルドー シュペリュール ［ラベル］良好 ［液面］ハイフィル〜ネック |
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ヴュー シャトー セルタンのセカンドワイン ［商品CD］40472383 赤 750ml ［ＡＯＣ］ポムロール |
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[松澤屋ソムリエのコメント] サンテミリオンの2006年格付けで昇格した８シャトーのうちのひとつ です。2006年にサンテミリオンの格付けが一時無効になりましたが、 最新のニュースでは無効が取り消され事実上2006年の格付けが有効に なりました。 格上げされたシャトーは８シャトーで、グランクリュからグランクリュ クラッセに格上げされたモンブスケ／ベルフォン ベルシエ／デスティ ーユ／フルール カルディナール／グラン コルバン／グラン コルバン デスパーニュ。 グラン クリュ クラッセからプルミエ グラン クリュ クラッセＢに 格上げされたトロロン モンドとパヴィ マカンとなっております。 これまでの各シャトーの多大なる努力を打ち消す形で、なんともおさま りの悪い話でしたが、ようやく決着いたしました。 どの様な決着になろうとも、2006年の格付けで格上げされた８シャトー は、1996年以降の実力や品質に意気込みが乗りに乗ってる生産者である ことに間違いはありません。 ［商品CD］40801362 赤 750ml ［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ ［格付け］サンテミリオン グランクリュ クラッセ ［パーカー評価］90-91点 (The WINE Advocate Issue 170) ［ぶどう品種］75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon and 1% Malbec. |
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［商品CD］40475362 赤 750ml ［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ ［パーカー評価］91-94点 Rated -No tasting note given. Wine Advocate #176 （2008-04-30） |
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［商品CD］40475361 赤 750ml ［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ ［パーカー評価］91点 (The WINE Advocate Issue 181) ［パーカー評価］91-93+点 (The WINE Advocate Issue 170) |
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［商品CD］40472895 赤 750ml ［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ ［格付け］サンテミリオン グランクリュ クラッセ(2006年) ［パーカー評価］91点 (The WINE Advocate Issue 181) ［パーカー評価］91-93点 (The WINE Advocate Issue 170) |
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［商品CD］40470888 赤 750ml ［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ ［パーカー評価］91-93点 Rated -No tasting note given. Wine Advocate #176 （2008-04-30） |
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［商品CD］40470907 赤 750ml ［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ ［パーカー評価］90-92点 Rated -No tasting note given. Wine Advocate #176 （2008-04-30） |
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［商品CD］40802273 赤 750ml ［ＡＯＣ］コート ド カスティヨン ［パーカー評価］88-90点 Rated - No tasting note given. Wine Advocate #176 （2008-04-30） |
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[松澤屋のコメント] 1999年はリリース当時も大人気で瞬く間に完売したのを覚えていま す。そのカプ ド フォージェールが10年の時を経てとんでもない価 格で蔵出しされました。 オーナーであるコリンヌ・ギゼはシャトー名からも連想するように ＣＨフォージェールをサンテミリオンでの最上のワインの一つに押 し上げた立役者です。フォージェールにおいてはさらに贅を尽くし たキュヴェ ペビ・フォージェールを世に送り出し、生産者の評価 を確固たる物にしてきました。そのギゼがカスティヨンで造る秀逸 のワインがカプ ド フォージェールです。 ［松澤屋ソムリエのテイスティングコメント］ 黒トリュフにアニョーの香り、しばらくはぺトリュスを彷彿とした 感じが飲み込んだ余韻の後もある。正直、期待以上の味わいもさる ことながら現在の完成度に驚きを感じた。 現在すでにバランスがよく、デキャンタージュも丁寧にしたほうが 良い。開けたては少々苦みばしっているが、しばらくすると味わい の中のボディに溶け込んでしまう。 魅力的なスタイルの素晴らしい ワインです。(2009/06/24試飲) ［商品CD］40470852 赤 750ml ［ＡＯＣ］コート ド カスティヨン ［パーカー評価］87点 Wine Advocate #140 （2002-04-30） ［ぶどう品種］メルロ50％・カベルネ フラン38％・ カベルネ ソーヴィニヨン12％ |
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［松澤屋のコメント］ ムートン・カデの原料ワインを造っていたシャトー ラペロニーを 2001年にジェラール・ペルスが買受け、シャトー名をクロ レ リュネル と改名。サンテミリオンのモンブスケをトップシャトーの仲間入り をさせた手腕をここでも発揮している。ここの葡萄畑を見学し購入 を即決した理由をペルスは、「畑を歩くとわかる、丘の上で、南向 き斜面。土壌は粘土だが小石が多く 含まれていて、重たすぎず、圧 縮されていない。」と説明している。 ［松澤屋のテイスティングコメント2009・5試飲］ 薔薇、ローズマリーオイル、野うさぎのパテを連想させる香り。 ロースト香の中に薔薇の花束と野性味が存在する。現在は収斂味が 強く、飲み込んだ喉まで締め付けがある。味わいや香りに存在感が あるので、より存在感の強いお料理を合わせてください。 ［商品CD］40473363 赤 750ml ［ＡＯＣ］コート ド カスティヨン ［ぶどう品種］メルロ80％, カベルネ フラン20％ ［パーカー評価］91点 (Wine Advocate #181（2009-02-25）) |
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［商品CD］40474724 赤 750ml ［ＡＯＣ］コート ド フラン |
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[松澤屋ソムリエのコメント] ティアポン家のニコラ・ティアポンが造るコストパフォーマンス 抜群のワイン。 ニコラ・ティアポンが世に送り出す人気のボルドーワインには、別 次元の旨味を誇る人気度抜群のパヴィマカンやメキメキと評価がう なぎのぼりのラルシデュカス、堅実なスタイルで香りを大切にした ベルヴュー、そして自身が住まうラプラードとコートドフランにあ るシャトー ピュイゲローなどがあります。 ニコラは父親の代などに手に入れたシャトーの評価をどんどん高め ています。そのティアポン家のワインのプリムール買い付け分が入 荷してきました。あのシャトールパンもティアポン家所有で、販売 はニコラが担当しています。 ［商品CD］40474723 赤 750ml ［ＡＯＣ］コート ド フラン ［葡萄品種］メルロ 55％,カベルネフラン 25％, ソーヴィニヨン 15％,マルベック 5％, |
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［松澤屋ワインアドバイザーのコメント］ シャトー ルパンやヴュー シャトー セルタンで知られる ティアンポンファミリーの重鎮、ニコラ ティアンポンとステファン デュルノンクールがパヴィマカン以来のコンビで、引き続きニコラ の本拠地でもあるコートドフランで秀逸なワインを造っています。 2004年はパーカーにも“スリーパー オブ ヴィンテージ”とコメン トされた、隠れた良品です。ワイナートの22号（ボルドーのメルロ 特集）の40Ｐに紹介記事が記載されております。格付けシャトーの 価格高騰が著しい現在この価格はとても良心的です。 ［商品CD］40475341 赤 750ml ［ＡＯＣ］ボルドー コート ド フラン ［パーカー評価］89点 ［ぶどう品種］メルロ80％・カベルネフラン20％（2004年） ［樹齢］約４０年 |
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［松澤屋のコメント］ パーカーはここのオーナであるジャン・ノエル・エルヴェに出して もらった1928年物について『絶句するほどすばらしいワインだった』 と絶賛し、1989年〜2001年の出来に基づいた評価で、フロンサック 最上のシャトーのひとつに数え上げている。1980年代においても長 命なヴィンテージ多く送り出し、そのしなやかな味わいに日本には 隠れたファンがたくさんいる事を知っていただきたい。 そんなシャトーです。 ［松澤屋のテイスティングコメント2009・5試飲］ ミルクとチーズ、ハーブ（エストラゴン）を現在は強く感じる。 しなやかな体躯を持ち、３年後から10年後まで、いつでも楽しめる スタンスを味わいに感じる。現在はデキャンタージュで気軽に楽し み、ボルドーのキュートさを体感してください。近年さらに評価の 高まった感のあるハイスタンダードな、ボルドールージュ。 ［商品CD］40474702 赤 750ml ［ＡＯＣ］フロンサック ［ぶどう品種］メルロ65％, カベルネ フラン20％, カベルネ ソーヴィニヨン10％, マルベック 5％ ［パーカー評価］90点 (Wine Advocate #181（2009-02-25）) |
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[松澤屋のコメント] 日本においては、特別な日にその責務を果たすために重宝がられる ワインとして、レ ザムルーズと人気を二分しているワインです。 今回ご紹介するのは、二人で飲むのに丁度いいハーフサイズの カロン セギュールです。 近年の造りとしては、メドック格付けワインも若いうちから楽しめ る様に造られていますので、現在から美味しくお召し上がりいただ けると思います。 ［商品CD］40478119 赤 375ml ［ＡＯＣ］サンテステフ 第３級 ［葡萄品種］カベルネ ソーヴィニヨン 65%, メルロ 20%, カベルネ フラン 15% ［パーカー評価］91点 (The WINE Advocate Issue 181) |
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［松澤屋ワインアドバイザーのコメント］ オレンジの入る赤色に、熟成を感じる外観。オリエンタルスパイス 煙草、乾燥ハーブや赤みの肉などの、熟成ボルドーの典型的な香り と、収斂味のあるタンニンが和らぎ酸味とのバランスが取れている。 ［商品CD］40473383 赤 750ml ［ＡＯＣ］サンテステフ ［葡萄品種］カベルネソーヴィニヨン55％・メルロ35％ カベルネフラン5％・プティヴェルド、マルベック5％ |
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［商品CD］40472714 赤 750ml ［ＡＯＣ］ポイヤック 第５級 ［パーカー評価］91点 (The WINE Advocate Issue 181) ［パーカー評価］88-90+点 (The Wine Advocate Issue 170) |
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［商品CD］40803971 赤 750ml ［ＡＯＣ］ポイヤック 第５級 ［パーカー評価］89-91点 Tasted at Mouton-Rothschild. The nose is quite tight, stony, a touch of leaves but I am impressed by its clarity and focus that has come into its own over the last six months. Touches of blackberry, bilberry and blueberry with minerals just off-stage. Very attractive. The palate has a very cohesive entry, thick tannins, firm structure all backed up with impressive ripeness. Black toasty fruit, a touch of cedar and cigar box leading to a very satisfying mouth-coating finish. This is certainly an excellent 2007 and I suspect represents relatively good value. Drink 2010-2018+ Tasted September 2008. Wine Journal #0509 （2009-05-30） |
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［商品CD］40468069 赤 750ml ［ＡＯＣ］サンジュリアン ［パーカー評価］91-92点 This is very tight on the nose this year, far more introverted than either the 2005 or 2006 Clos du Marquis. Blackberries, a touch of violets and oyster shell. The palate is impressive very good fruit concentration, very pure and focused with a lovely caressing silky texture. Opulent towards the finish, this is great success for the vintage. Good length and persistency. Irresistible. Tasted April 2008. Wine Journal #0805 （2008-05-24） |
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［商品CD］40473073 赤 750ml ［ＡＯＣ］サンジュリアン 第３級 ［パーカー評価］92-93点 The nose has completely closed up since April, but develops some tightly coiled blackberry, plum and red cherry scents after a minute in the glass. The cedar element is less intense than before. The palate vindicates its impressive barrel showing, great concentration and balance, very harmonious with ripe black fruits, cedar and a touch of tobacco. Very natural and elegant on the finish. Bon vin. Tasted September 2008. Wine Journal #1108 （2008-11-30） |
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［商品CD］40474409 赤 750ml ［ＡＯＣ］サンジュリアン 第４級 ［パーカー評価］91-93点 A blend of 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot. A ripe nose of black cherries, liquorice and a touch of raisin. The palate is impressive good fruit concentration with no signs of under-ripeness. Physiologically ripe tannins, good acidity and very good weight. Classic cedary fruit, firm structure, focused with dense toasty black fruit on the grippy finish. Excellent. Tasted April 2008. Wine Journal #0805 （2008-05-24） |
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［商品CD］40472411 赤 750ml ［ＡＯＣ］ムーリ ブルジョワ・エクセプショネル級(2003年格上げ) |
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［商品CD］40470203 赤 750ml ［ＡＯＣ］マルゴー パルメのセカンドワイン ［葡萄品種］メルロ： 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン： 40% ［パーカー評価］89-90点 This has a very attractive nose with ripe, bright black fruits laced with a little mocha and espresso. The palate is medium-bodied with very fine grainy tannins. Good acidity, a nice savoury aspect to the wine this year with nice build towards a dense finish with touches of roasted herbs. It does not have the length of a great Alter Ego, but it certainly has the delineation and the breeding. Very crisp on the dry masculine finish. Tasted April 2008. Wine Journal #0805 （2008-05-24） |
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［商品CD］40801205 赤 750ml ［ＡＯＣ］マルゴー ［パーカー評価］85-87点 Rated - No tasting note given. Wine Advocate #176 （2008-04-30） ［弊社ソムリエのコメント］ 不二家のミルキー、キャラメルのアイスクリーム、バラとスミレ、 細かいタンニン、生キャラメル、甘味のないブルーベリー、ランプ ステーキの滋味を感じる。３千円台の味わいの範疇はとっくに飛び 越えている。(2010/1月 試飲) ［弊社シニアワインアドバイザーのコメント］ ベリー、プルーンなどの甘やかな果実香が前面に出ています。 若いことから茎を感じさせる植物のニュアンスのある味わい。 味わいと香りのギャップが大きく、数年後にもう一度試してみたい。 (2010/1月 試飲) 
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［商品CD］40470598 赤 750ml ［ＡＯＣ］マルゴー 第５級 ［パーカー評価］91-93点 A beautiful Margaux made in a flashy, flamboyant style, Du Tertre will repay earlier drinking than many of the big 2005 Medocs. It exhibits a dark saturated purple color, beautiful aromas of licorice-infused blackberries and black currants, sweet truffles, incense, and barbecue spices, an expansive, savory, medium to full-bodied personality with tremendous opulence as well as sweetness, and a heady, fleshy finish. This hedonist 2005 should be at its finest between 2010-2025. (The WINE Advocate Issue 170) |
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[松澤屋のコメント] 2003年の格付け見直しで、ブルジョワ・シュペリュール級に格上げ になりました。メドックの*ベガダンの畑をジャン・ギュイヨンが 購入し、10数年掛けて改良を重ねた結果、メドック地区における要 注目シャトーとなりました。 平均樹齢が３５年以上の古木を使用して自然の凝縮感を出し、温度 管理されたステンレス槽でのコールド・マセラシオンによる果実味 の抽出を行う、現代派の醸造。 オークの新樽でのマロラクティック発酵では澱引きをせず、瓶詰め 時に清澄やろ過をしない造りは淑やかなおいしさに溢れたワインです。 参考文献（美術出版社 ボルドー第４版） *古ガレンヌ河川砂礫層（ギュンツ氷期）はポーイヤック等の オーメドックの村々と同じく、砂がより多く起伏が少ない地質 ［商品CD］40802341 赤 750ml ［ＡＯＣ］メドック ブルジョワ・シュペリュール級 ［パーカー評価］88-90点(The WINE Advocate Issue 170) ［ぶどう品種］メルロ70％,カベルネ・ソーヴィニヨン＆フラン20％ プティ・ヴェルド10％ （松澤屋自身によるプリムールでの購入により流通マージンが無い為お買い得です。） |
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［商品CD］40800902 赤 750ml ［ＡＯＣ］オー メドック ［パーカー評価］89-91点 Rated - No tasting note given. Wine Advocate #176 （2008-04-30） |
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[松澤屋のコメント] 2005年はグレートヴィンテージの例に洩れず、過去15年間で最高の 品質を示したこのカントメルルは、2006年ではその2005年を上回る 品質で存在を強くアピールしてきています。パーカーの飲み頃予想 も2009年から2020年と若いうちから近づきやすい味わいと長期熟成 も可能なバランスを評価しています。 このシャトーが生来持っている、しなやかなボディにリッチともい える果実味と愛嬌さえ感じられるブーケは、2006年の様な良好のヴ ィンテージでは第三級のシャトーとも肩を並べるほどのポテンシャ ルを発揮いたします。 今後、リリースされる2007年・2008年のボルドーは正直申しまして、 2006年より評価が下がります。今後の４〜５年は２００６年は大切 なヴィンテージとなります。 ［商品CD］40472496 赤 750ml ［ＡＯＣ］オーメドック １８５５年メドック格付け 第五級 ［パーカー評価］90-92点(The WINE Advocate Issue 170) ［ぶどう品種］カベルネＳ 52％, メルロ 40％, プティ・ヴェルド 5％, カベルネ・フラン 3％ （松澤屋自身によるプリムールでの購入により流通マージンが無い為お買い得です。） |
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[松澤屋のコメント] 1855年メドック格付けで第四級でありながらも、1960年代の広範囲 にわたる植え替えの影響もあり、評価を落としていました。しかし、 右に出る者のいないエノロジスト、ミッシェル・ロランの技術導入 や現在の所有者の力強い肩入れにより、品質が飛躍的に向上してき た事も事実です。 その評価はワインアドヴォケイトでの高得点やコメントにも "sleeper of the vintage(掘り出し物)"と価格に対しての品質の高 さが評価されています。そして現在の所有者のベルナール・マグレ 氏はいくつものシャトーを所有、ペサックレオニャンでキラ星のご とく輝くパプクレマンもラ トゥール カルネ同様にミッシェル・ロ ランによってボルドーのスーパースターの仲間入りを果たしました。 ラ トゥール カルネは2001年から火がついた、要注目シャトーです。 ［商品CD］40803453 赤 750ml ［ＡＯＣ］オーメドック １８５５年メドック格付け 第四級 ［パーカー評価］91-93点(The WINE Advocate Issue 170) ［ぶどう品種］メルロ 60％, カベルネ・ソーヴィニヨン 31％, 他カベルネＦ＆プティ・ヴェルド （松澤屋自身によるプリムールでの購入により流通マージンが無い為お買い得です。） |
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［松澤屋ワインアドバイザーのコメント］ シャトー タルボのオーナーのリュストマン家が1999年より新しい セネジャックを世界に送り出しています。このシャトーは、タルボ と同等かそれ以下の収量制限が施され、埋もれていたポテンシャル に磨きがかかってきたように思います。味わいは、若いうちからバ ランスが取れ、柔らかく、エレガントなメドックを代表とする模範 的なスタイル。 2005年のボルドーは偉大な年として、生産者や多くのワインジャー ナリストも絶賛しております。2005年のセネジャックを口に含んで その一瞬に一つ一つの味わいの要素が大きく、豊かな味わいの年な のだと思いました。 注ぐ前に、軽くデキャンタージュをするとより可憐な香りがグラス に充満すると思います。 そして、セネジャックでは近年、特別な“シャトー セネジャック キュヴェ カロリュス” を造り、たった３haの畑で樹齢40年以上 の樹から年間８００ケースのみの秀逸なワインを作り出しています。 これは、要注目です！ ［商品CD］40472982 赤 750ml ［ＡＯＣ］オーメドック ブルジョワ・シュペリュール級 ［パーカー評価］87-88点(The WINE Advocate Issue 170) |
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［商品CD］40477510 赤 750ml ［ＡＯＣ］ペサック・レオニャン 格付けシャトー ［パーカー評価］89点 Most consumers outside of Bordeaux are probably far more familiar with the brilliant white wine made here than their red, but this is an elegant, Burgundian-styled red that could pass for a grand cru from the Cotes de Beaune. Sweet and sour cherry notes intermixed with notions of new saddle leather, burning embers, and tobacco leaf emerge from the complex aromatics. This dark ruby/purple-tinged, medium-bodied 2006 is not a blockbuster, but a wine of considerable grace, finesse, and elegance. Drink it over the next 12-15+ years. Wine Advocate #181 （2009-02-25） |
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［パーカーのコメント］ 『私が知る限りでは、品質が驚くほど好転したシャトーの１つである。 ５年もたたないうちに、オーベルジェイは存在感のない、可もなく 不可もないワインから、ペサック・レオニャンの星の１つに変貌し たのである。』美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版 ［松澤屋のテイスティングコメント2009・5試飲］ ダージリン茶葉のロイヤルミルクティー、フレッシュのチェリーと ラズベリーのジャムの香り。シダーの香りと塩味が少々感じられる。 直線的な苦味が残るがソフトな口当たり。 ［商品CD］40802123 赤 750ml ［ＡＯＣ］ペサック・レオニャン ［ぶどう品種］カベルネ ソーヴィニヨン６０％、メルロ４０％ ［パーカー評価］91点(Wine Advocate #181 (2009-02-25)) |
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［商品CD］40802122 赤 750ml ［ＡＯＣ］ペサック・レオニャン ［パーカー評価］92点 One of the finest under-the-radar estates in Pessac-Leognan, Haut-Bergey's 2005 (a blend of 65% Cabemet Franc and 35% Merlot) offers up aromas of scorched earth, wet stones, burning embers, charcoal, and copious black currant and cherry fruit. The sumptuous bouquet is accompanied by a full-bodied wine displaying dazzling purity, sweet tannin, and a long, opulent finish. This beauty will be drinkable at a relatively early age for a 2005. Anticipated maturity:2010-2025. (The WINE Adovocate Issue 176) |
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［商品CD］40801241 赤 750ml ［ＡＯＣ］ペサック レオニャン ［松澤屋スタッフのテイスティングコメント］ 現在は、紫の強く入る濃い黒色の色調が目を引く。色合いから感じ るように、黒系のベリーとラズベリーの様な可愛らしさのある赤系 のベリーの果実味があります。コーヒーやほんのり甘いチョコレー トを連想させるカカオの香りに、少しだけ野性味のある赤身の肉の 香りが相まって、野鴨のローストを連想させる香りがあります。白 と同様にＭＦＬにより酸味は柔らかく、口当たりにもメルロ種のソ フトさが品位を高めに感じさせます。余韻にはアルコールボディの パワーとシダーの香りが現在は感じられるが、３年後には旨味に変 貌していくと思われます。飲みやすさのあるミディアムボディです が、ペサック レオニャンらしく心地よい素敵なボルドーです。 試飲年月：2008年12月 ［葡萄品種］メルロ 70％, カベルネ・ソーヴィニヨン 30％ |
株式会社 松澤屋 通販事業部（酒類小売業免許取得日 昭和２８年３月１日）
1998 Matsuzawaya.
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