松澤屋　パトリックジャヴィリエ

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■Patrick Javillier　パトリックジャヴィリエ 　　▲戻る

　畑面積　約8ha
　単なる村名ワインがプルミエクリュを越えるとさえ言われるドメーヌ
　研究熱心な姿勢が、近年めきめき評価を上げている。

　赤ワインはこちらから　→ http://www.grandvin.net/pjavillier-r00.html

『友人のなかに、ジャヴィリエのワインを貧乏人のコシュデュリィだ
　と言う人がいる。このムルソーの生産者は、両方とも、味わい豊か
　な、極めて熟したワインをつくっているが、価格には納得がいって
　も、デュリィのワインは貧乏人には手が届かないので、友人がこう
　言うのも理解できる。』
　(講談社　パーカースワインバイヤーズガイドより)

『数種類あるムルソーがドメーヌの自慢だが、ヴィラージュものとは
　いえ、その異なるテロワールの違いは如実で、ティエはこれぞムル
　ソーといったナッツの風味が溢れ、クロ・デ・クロマンはより果実
　風味が強い、といった具合。またドメーヌの実力を手軽に味わいた
　いのならACブルゴーニュがお奨め。ムルソー・ヴィラージュに接し
　ている区画からつくられている、カリテ・プリに優れた出色の白で
　ある。』
　(輸入元　ラックコーポレーションより)

　輸入元参考価格\8,400のところ
　特別限定価格により￥５，５００で販売できました。

［商品CD］40160019　白　750ml
［ＡＯＣ］ムルソー
［輸入元コメント］
　果実味だけを追求せず、ワインの持ち味である酸とミネラル感を
　重視したつくりが高評価。

［商品CD］40160017　白　750ml
［ＡＯＣ］ムルソー
［タンザー評価］89-92点

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