AOC ポイヤック(Pauillac)
ジロンド河口左岸、オー・メドックに含まれサンテステフの南、サンジュリアンの北にはさまれた地区。5つの第1級格付けの内、3つがこの地区に含まれ、ほかに15のクリュが2〜5級に格付けされているボルドーの中でも最上級のワインを生産する。
サンテステフ、サンジュリアンとのそれぞれの間には小川が流れていて、これにより、微妙に土壌構成が異なりこの事が、ポイヤックの性格を異にする理由である。
基本的に土壌は厚い小石、砂利層で覆われ、カベルネ・ソーヴィニヨン種の特長を最大限に引き出す特質を備え、酸化鉄を多く含む事がタンニンに富んだ長期熟成ワインを生んだ。

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2004年4月1日より内税総額表示になりました

■Pichon Longueville Comtesse de Lalande
 ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド

『一貫して秀逸なワインとなっており、ヴィンテージによっては一級
 の品質を示すこともあるが、価格は一級よりかなり安いので、良好
 なお値打ち品であることに間違いはない。また、一般的に寿命が長
 く、ヴィンテージの状態を問わず特筆に値するほど一貫性がある。』
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

2004年CHピション ロングヴィル コンテス ド ラランド
40473028 価格 9,450円(税込,送料別)
[商品CD]40473028 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第2級
[パーカー評価]90-92点
 A blend of 53% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 7% Petit Verdot and
 4% Cabernet Franc, the 2004 Pichon Lalande is vaguely reminiscent
 of the 1986 and 1988. Deep ruby/purple-tinged, with moderately high,
 firm tannin, a degree of austerity, plummy black currant fruit
 intermixed with licorice, smoke, and dried herbs, good freshness,
 and medium body, give it 2-3 years of cellaring, and drink it
 over the following 15+ years.
 (The Wine Advocate Issue 165)

2003年CHピション ロングヴィル コンテス ド ラランド
40473025 価格15,800円(税込,送料別)
[商品CD]40473025 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第2級
[パーカー評価]93-95点 2003年ポイヤックのベストワイン
 このシャトーにしては力強い作品だ。pHは3.8 、総酸度は3.15の、
 カベルネソーヴィニョン65%、メルロ31%、プティヴェルド 4%か
 らなるこのブレンドは、縁まで光を通さないほど濃い紫色をしてお
 り、愛らしいアロマは春の花、クレームドカシス、ブラックベリー
 ほのかなローストしたエスプレッソを思わせる。濃厚で、豪勢で、
 ミディアムからフルボディ、純粋さは傑出しており、ブドウが過熟
 した痕跡はない。おそらく若いうちでもおいしく飲めるだろうし、
 15〜20年は持ちこたえるだろう。1982年の同時期より古典的なスタ
 イルをしているが、1982年との類似性があるのは間違えようもない
 ことだ。
 予想される飲み頃:2008〜2020年。
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

1994年CHピション ロングヴィル コンテス ド ラランド
40473005 価格16,800円(税込,送料別)
[商品CD]40473005 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第2級
[パーカー評価]91点 1994年ポイヤックのベストワイン
 このヴィンテージのスターの1つだ。光を通さないほど濃い紫色を
 しており、ゴージャスなまでに香り高い、エキゾチックで、スモー
 キーな、ブラックカラント、アジアのスパイス、甘いヴァニラを思
 わせるブーケがある。厚みのある、リッチな、ほどほどにタニック
 な風味をしており、ミディアムからフルボディ、良好な構造、傑出
 した純粋さ、古典的な層状の、余韻の長い、純粋なフィニッシュが
 見られる。すごいワインだ。たぶん15〜18年は難なく成長するだろ
 う。予想される飲み頃:現在〜2020年。最終試飲年月:2002年9月
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

2001年CHピション ロングヴィル コンテス ド ラランド 6L
40473027 価格130,000円(税込,送料込)
 ラランドの6Lボトル
 特別な会の盛りあげ役としてお使いください!
 中身もきっとご満足いただけます。

[商品CD]40473027 赤 6,000ml
[AOC]ポイヤック 第2級
[パーカー評価]93点 2001年ポイヤックのベストワイン
 スミレ、醤油、胡椒、ブラックベリー、カシス、樹皮を思わせる独
 特なブーケがこの2001年に陰でかけがえのないスタイルを与えてい
 る。濃いルビー/紫色をしており、ブレンド比率はカベルネ・ソー
 ヴィニョン50%、メルロ36%、そしてプティ・ヴェルドが何と14%。
 構造はたっぷりで、すばらしい甘みがある。閉じたスタイルをして
 いるが、リッチな、舌触りのある、息の長い特徴もある。例年にな
 くプティ・ヴェルドの比率が高いため、構造が際たち、当初の魅力
 が減っている。この美酒は、いくらかセラーで寝かせる必要がある。
 予想される飲み頃:2007〜2018年
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
[在庫]1本のみ

1987年レゼルヴ ド ラ コンテス
40473029 価格 8,500円(税込,送料別)
 ポイヤック二級ワイン、ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド
 のセカンドワイン

[商品CD]40473029 赤 750ml
[AOC]ポイヤック

■Haut bages Liberal

1990年CHオー バージュ リベラル
40804603 価格11,000円(税込,送料別)
[商品CD]40804603 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[パーカー評価]87点
 深みのある色をしており、甘い、プラムのような、オークっぽいノ
 ーズが感じられる1990年は、平凡な1989年を大きく改善したワイン
 だ。豪勢で、豊かな、この弱めの酸の、肉付きのよいワインはグリ
 ップに欠けているが、大柄な、肉厚な感じが口いっぱいに広がる、
 ジューシーなポイヤックだ。
 予想される飲み頃:現在〜2010年。最終試飲年月:1993年1月
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

■Pontet Canet ポンテカネ

『健全につくられているが、1980年代の半ばまでは魅力に欠け、興味
 も待たれていなかった。ただし、1990年代半ばからは顕著に向上し
 ている。価格の方も最近のヴィンテージの品質を追って上昇傾向に
 あるが、それでも依然としてコストパフォーマンスがよいワインで
 ある。』
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

2000年CHポンテカネ
40473807 価格13,000円(税込,送料別)
[商品CD]40473807 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級 2000年ポイヤックのベストワイン
[パーカー評価]92+点
 絶句するほどすばらしいワインで、1996年や1995年と肩を並べられ
 る2000年は、1961年の再来と判断するかもしれない。光を通さない
 ほど濃い紫色をしており、印象的なアロマの表情は純粋なクレーム
 ドカシス、高品質なオーク、甘い土、燻煙を思わせる。鋼鉄のよう
 な、極めて余韻の長い古典だ。目立ったタンニンはあるが、凝縮感
 や力強さは上等で、フィニッシュは45秒も続く。気が滅入るほど内
 向的で、図体が大きい。このポンテカネは忍耐が必要となるはずで
 ある。
 予想される飲み頃:2010〜2030年。最終試飲年月:2003年1月
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

2003年CHポンテカネ
40473814 価格 8,500円(税込,送料別)
[商品CD]40473814 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級 2003年ポイヤックのベストワイン
[パーカー評価]92-94+点
 このよく知られたシャトーの傑出した成功作。いまだにリーズナブ
 ルな価格でワインを売っているポンテカネの2003年はこのヴィンテ
 ージの力強さや豊かさを余すところなく持っているが、プロポーシ
 ョンの点では古典的だ。ミディアムボディからフルボディで、大量
 のタンニンがあり、酸が弱いため、例年より素直な魅力あるワイン
 となっている。色は縁まで濃い紫色。古典的なクレーム・ド・カシ
 スのアロマや風味が十分に表れている。相当な純粋さ、深み、舌触
 り、特徴的な性格で、2003年のボルドーで購買力を最大限に生かし
 たいと思っている読者諸氏は買うべきである。
 予想される飲み頃:2010-2025年
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

2005年CHポンテカネ
40473817 価格12,200円(税込,送料別)
[商品CD]40473817 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[パーカー評価]96+点
 The work that Alfred Tesseron and his winemaking team have done
 at this estate since 1994 is remarkable. At this fabulous terroir
 just south of Mouton-Rothschild, Tesseron has made major
 investments, and instituted incredibly severe selections in both
 the vineyard and winery. The result is a succession of extraordinary
 wines. It is diflicult to know whether the 2005 Pontet Canet will
 ultimately eclipse the hedonism and density of the flamboyant 2003,
 but it is unquestionably a stunning effort. lnky/black-colored
 with a classic Pauillac perfume of licorice, black currant liqueur,
 graphite, cedar, and spice box, it is full-bodied, with magnificent
 concentration, formidable tannins, and an Arnold Schwartzenegger-
 like structure (when he was 25 years younger). This backward,
 formidably endowed 2005 will require patience.
 Anticipated maturity: 2017-2040.
 (The WINE Advocate Issue 176)

1984年CHポンテ カネ 375ml
40473816 価格 3,800円(税込,送料別)
[商品CD]40473816 赤 375ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[ラベル]良 [液面]ネック
[パーカー評価]74点
 硬く厳しいワインで、果実味は豊富なタンニンの下に埋もれている。
 この1984年ものは怪しい出来だ。
 飲み頃予想:現在――だが、飲み頃を過ぎているかも
 最終試飲月:90年4月
 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

2004年CHポンテ カネ
40473815 価格 6,250円(税込,送料別)
[商品CD]40473815 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[パーカー評価]90-93点
[パーカーコメント]
 The 2004 Pontet Canet has an inky/purple color and a classic nose of
 sweet creme de cassis, cedar, and spice box. It is medium to full-
 bodied, structured, quite tannic, but also impressively deep and full.
 This wine will need 7-10 years of cellaring and last for 20-30 years.
 (The WINE Advocate Issue 165)

■Grand Puy Lacoste グラン ピュイ ラコスト

『ボルドーのワイン通たちの長年のお気に入りワインである。第二次
 世界大戦後は特筆に値するほど安定しており、通常その血統をはる
 かに超えるワインとなっている。ひょっとすると三級に格上げして
 もよいかもしれない。一般的に、豊かで、熟した、フルーティで強
 烈、一言で言えば期待通りで、期待を超えることも多く、しかも価
 格は極めてリーズナブルだ。ポイヤックのみならず、ボルドー全体
 でも最もお値打ちなワインの1つである。』
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

1997年CHグラン ピュイ ラコスト
40470397 価格 8,000円(税込,送料別)
[商品CD]40470397 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[パーカー評価]87点
 隠そうとしても隠しきれないブラックベリー/カシスの個性がこの
 暗いルビー/紫色のワインに十分に見られる。秀逸な熟した果実味、
 やわらかなタンニン、弱い酸、おいしい、穏やかな性格も感じられ
 る。「老骨」にはならないはずだが、熟した、やわらかな、魅力的
 な、成長したボルドーで、向こう4〜5年で飲みたい。
 最終試飲年月:2002年3月
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

■Lynch Bages ランシュ バージュ

 ポイヤックの5級シャトーですが、毎年安定した品質のワインを
 造り上げ、1980年代後半からは2級シャトーに匹敵する評価を獲得
 しております。
 口の悪い人からは「貧乏人のムートン」と揶揄されております。
 それだけ、コストパフォーマンスのよい、お買い得お値打ちワイン
 という事です!


1990年CHランシュ バージュ シャトー 蔵出し
40470243 価格48,000円(税込,送料込)
[商品CD]40470243 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[パーカー評価]95点 1990年ポイヤックのベストワイン
 贅沢で、華麗なワインの1990年は、外向的で、見かけもよく、飲ん
 でおいしい。より重々しい、内向的で、タニックな1989年とは対照
 的である。1990年は甘い、筋骨たくましい、なめし革のような、ブ
 ラックカラントのアロマと渾然一体となったスモーキーな、香ばし
 いオークやローストしたハーブを見せる。享楽的な、興味をかきた
 てる果実味、エキス分、高レベルのグリセリンがぎっしり詰め込ま
 れている、フルボディの、しなやかな舌触りをした、リッチで、力
 強い、酸の弱いワインだ。硬い角はない。
 予想される飲み頃:現在〜2020年。最終試飲年月:2002年1月
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

■Croizet Bages CHクロワゼ バージュ シャトー蔵出し

「いつ飲んでも思うのだが、ポイヤックで最も軽く、最も早く飲み頃
 になるワインの1つ」とパーカーがコメントするクロワゼバージュ
 のシャトーから蔵出しのオールドヴィンテージが出てまいりました。

1964年CHクロワゼ バージュ シャトー蔵出し
40804201 価格13,000円(税込,送料別)
[商品CD]40804201 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[ラベル]良好 [液面]ハイフィル〜ネック
[和暦]昭和39年

■Clerc Milon CHクレール ミロン

『ムートンとラフィットの間という良い立地に恵まれている。ポイヤ
 ックで最もフルーティで食欲をそそるワインの1つで、一般的に外
 向的で、かなり早めに飲む必要がある。近年見せている品質レベル
 から判断すると、特に最良のヴィンテージなら三級とまでいかなく
 とも四級に格上げさせても良いだろう。必買品。』
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

2000年CHクレール ミロン
40803964 価格12,000円(税込,送料別)
[商品CD]40803964 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[パーカー評価]91点 2000年ポイヤックのベストワイン
 フルボディで、凝縮した、濃厚な2000年は、燃焼させたい贅肉や脂
 肪がついている。光を通さないほど濃いルビー/紫色をしており、
 とろりとした舌触りや、ブラックチェリーリキュール、カシス、燻
 煙、なめし革、甘草の趣も感じられる。ブレンド比率はカベルネ・
 ソーヴィニョン67%、メルロ33%だが、フィニシュには気になるタ
 ンニンも見られるので、当初は1999年ほどチャーミングなものとは
 ならないはずである。予想される飲み頃:2005-2020年
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

2005年CHクレール ミロン
40803968 価格 6,900円(税込,送料別)
[商品CD]40803968 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[パーカー評価]92点 (The WINE Advocate Issue 176)
[パーカー評価]91-93点
 Administrator Philippe Dalhuin has turned out an atypically
 structured, tannic, less approachable Clerc-Milon that has put
 on weight since last year and now rivals its stablemate, d'rmailhac.
 Powerful notes of forest floor, black currants, cherries, graphite,
 and pain grille emerge from this fresh yet exceptionally powerful,
 intense effort. lt also possesses surprisingly high alcohol for
 this vintage (13.5%). The final blend was 48% Cabernet Sauvignon,
 40% Merlot, and the rest Cabernet Franc.
 Anticipated maturity: 2012-2025+.
 (The WINE Advocate Issue 170)

1992年CHクレール ミロン
40803967 価格 8,250円(税込,送料別)
[商品CD]40803967 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[ラベル]良好 [液面]ハイフィル
[パーカー評価]87点
[パーカーコメント]
 みずみずしくてセクシーな1992年は、出来不出来の差の激しいこの
 ヴィンテージにあっても、称賛に値する出来だ。やや暗いルビー色
 を示し、トースト、ローストしたナッツ、カシスの芳香がすぐさま
 立ちのぼる。しなやかで、ジャムのようなブラックカラントの果実
 味を持ち、なめらかなミディアムボディのワイン。あと7〜8年の間
 に飲むのが理想的。最終試飲月:94年11月
 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

1996年CHクレール ミロン
40803963 価格12,800円(税込,送料別)
[商品CD]40803963 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[パーカー評価]90点 1996年ポイヤックのベストワイン
 ふんだんにオークが使われており、大量のトーストやコクのある果
 実味が感じられる1996年は、以前のヴィンテージのものより重々し
 く凝縮感がある。色は濃いルビー/紫色で、ブーケはローストした
 コーヒー、タバコ、ジャムにしたようなカシスの趣を感じさせる。
 驚くほど柔らかい、豪勢なアタックだが、中間部やフィニッシュに
 はこのワインのフルのボディや、風味の高い抽出度、ほどほどのタ
 ンニンが見られる。この完全な、スケールの大きいクレール・ミロ
 ンは、2005-2018年に最上を迎えるはずである。
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

■d'Armailhac ダルマイヤック

 フィリップ・ロートシルト男爵がムートン・ダルマイヤックを手に
 入れたのが1933年。1956年にムートン・バロン・フィリップに改名、
 そして1975年に他界された奥様の名前を取ってムートン・バロンヌ・
 フィリップと再び改名、1989年からはアルマイヤックという名称に
 戻った。

2005年CHダルマイヤック
40472713 価格 6,500円(税込,送料別)
[商品CD]40472713 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[パーカー評価]90-93点
 Abundant tannin in addition to a deep ruby/purple hue, superb
 purity, and a lovely texture are found in this delicious Pauillac.
 One of the finest d'Armailhacs l have ever tasted, it is a
 blend of 60% Cabemet Sauvignon, 29% Merlot, and the rest Cabernet
 Franc and Petit Verdot that achieved an amazing 13.3% natural
 alcohol. Aromas of black currants, creamy oak, and earth emerge
 from this medium to full-bodied effort. lt should be drihkable
 in 4-5 years, and will last for two decades or more.
 (The WINE Advocate Issue 170)

1999年CHダルマイヤック
40470318 価格 9,000円(税込,送料別)
[商品CD]40470318 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[パーカー評価]89点
 濃いルビー/紫色の1999年のダルマイヤックは、スパイス箱、コー
 ヒー、西洋杉、甘草、なめし革の豪華な芳香をみせる。セクシーな
 ワインで、果実味がどっさりあり、ミディアムボディで、甘いタン
 ニンの感じられる、スモーキーな、華々しいフィニッシュ。12〜15
 年は美味しく飲めるはずである。最終試飲年月:2002年3月
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

1994年CHダルマイヤック
40470319 価格 8,250円(税込,送料別)
[商品CD]40470319 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第5級
[パーカー評価]86点
[パーカーコメント]
 魅力的で、いちだんと筋肉質なスタイルのワイン。色は暗いルビー
 から紫。スパイシーでがっしりとしたカラントのアロマに、少々西
 洋杉と土の香りが混じる。ほどよいタンニンを含み、肉付きのよい
 骨格をしている。果実味を損なわずにタンニンが溶け去っていけば、
 熟成して80点台後半のワインになる可能性もある。
 飲み頃予想:2002年から2020年 最終試飲月:97年1月
 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

■Duhart Milon Rothechild デュアル ミロン ロートシルト

 1982年以降は優良から秀逸と評価されている。スタイルの点では
 「同じ厩舎の」ラフィット・ロートシルトに近く、今日の市場にお
 いてはなかなかお値打ち品である。1960年代、1970年代にはそこそ
 この結果しか出していなかったが、以降は明らかにその格付けにふ
 さわしいものとなっているし、ひょっとすると三級に昇格させても
 よいかもしれない。
 [美術出版社 ボルドー 第4版]


2005年CHデュアール ミロン
40473217 価格 7,280円(税込,送料別)
[商品CD]40473217 赤 750ml
[AOC]ポイヤック 第4級
[パーカー評価]90-92点
 The 2005 Duhart-Mlilon is not far behind the 2003 (which I rated
 94 points). A blend of 71% Cabernet Sauvignon and 29% Merlot,
 it reflects the fact that the Rothschilds and their administrator,
 Charles Chevalier, have been making a major effort to increase
 quality at this property. Firm and structured, with a deep ruby/
 purple color and hints of graphite, black currants, licorice,
 smoke, and earth, it possesses a textured, rich, pure center,
 strong tannins, and real elegance as well as length. Four to six
 years of bottle age will be required, and it should last for
 20-25 years.
 (The WINE Advocate Issue 170)

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株式会社 松澤屋 通販事業部(酒類小売業免許取得日 昭和28年3月1日)
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