● 1988年ＣＨレ ブイグ 40804521 赤 価格　２，８００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 12 ［商品CD］40804521　赤　750ml ［ＡＯＣ］ボルドー シュペリュール ［ラベル］良好　［液面］ハイフィル〜ネック ［和暦］昭和63年

● 1988年パヴィヨン ブラン デュ ＣＨマルゴー 40469457 白 価格２５，０００円(税込,送料込) 0 1 2 3 4 ［商品CD］40469457　白　750ml ［ＡＯＣ］ボルドー

● 1988年Ｒ リューセック 40476009 白 価格　　５，３００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 　1984年にラフィットが権利を買って以来、ソーテルヌを代表するま 　でのシャトーになりました。1988年はリューセックの偉大な三部作 　(1990年,1989年,1988年)が造られた年。ソーテルヌのベストワイン 　としてパーカーは評価しています。その年に造られました辛口白ワ 　インです。 ［商品CD］40476009　白　750ml ［ＡＯＣ］ボルドー ［パーカーコメント］ 　リューセックはまた「Ｒ」と呼ばれる辛口の白ワインをつくってい 　る。このようなワインはキャッシュフローの問題を大幅に解決して 　くれ、「Ｒ」は辛口のソーテルヌの中で最も人気のある最良のワイ 　ンの１つである。

● 1988年ＣＨリューセック シャトー蔵出し 40476007 白 価格１７，５００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 ［商品CD］40476007　白　750ml ［ＡＯＣ］ソーテルヌ　第１級 ［ラベル］極上　［液面］ネック ［パーカー評価］94点　1988年ソーテルヌのベストワイン ［パーカーコメント］ 　もしかしたら繊細そのもののワインだからこそ私も常に感銘を受け 　ているのかもしれない。より派手な力強い1990年や1989年には席を 　譲るようだが、とてもエレガントなのに高飛車なまでに強烈な、コ 　コナツ、オレンジマーマレード、クレームブリュレ、スイカズラの 　趣、いくらかのオークすべてが見事に融合しているようなアロマや 　風味をしている。フルボディで、1990年や1989年ほど甘くはないが 　極めてスタイリッシュで、良好な酸を伴い、途方もない輪郭や高揚 　感が感じられる。輝かしいリューセックだ。たぶんほとんど不死身 　のワインと証明されるだろう。 　飲み頃予想：現在〜2035年　最終試飲月：2003年1月 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

● 1988年ＣＨオリヴィエ ブラン 40473781 白 価格　３，３００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 12 ［商品CD］40473781　白　750ml ［ＡＯＣ］ペサック・レオニャン　格付けシャトー ［ラベル］良好　［液面］ネック ［ぶどう品種］55％セミヨン、40％ソーヴィニヨン・ブラン 　　　　　　　5％ミュスカデル ［松澤屋ソムリエのテイスティングコメント］ 　少々オレンジが入っている黄金色。杏やマンゴーの香りがあり、ナ 　ッツの香りとトーンの高い広がりのある麝香の香りが特徴の熟成し 　た上質なグラーヴの白ワインです。酸味と甘味のバランスがピーク 　を迎え、とがりを感じさせない。長期の瓶内熟成により少しランシ 　オ香あります。熟した旨みがあり、グラス内での変化もあるためレ 　ストランではボトル販売をお薦めいたします。抜栓からすぐにおい 　しく楽しめます。合う料理には、白身魚のムニエルやフライに魚介 　の煮込み、また中華料理の炒め物全般にも相性がよさそうです。 　余韻も長いワインですから香りのある料理と御一緒にどうぞ。 <試飲年月　2008・9> ［和暦］昭和63年

株式会社　松澤屋　通販事業部（酒類小売業免許取得日　昭和２８年３月１日）
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