● 1980年ＣＨスータール　シャトー蔵出し 40701107 赤 価格 ５，３００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 12 ［商品CD］40701107　赤　750ml ［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ ［格付け］サンテミリオン グランクリュ クラッセ ［ラベル］良好　［液面］ネック〜トップショルダー

● 1980年ジャン デュポン　ムルソー ブラン 40136821 白 価格 ４，８００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 　なんと 1980年のムルソーが大特価で蔵出しされました。 　リコンディション済みですので、ご安心していただけます。 ［商品CD］40136821　白　750ml ［ＡＯＣ］ムルソー ［弊社ソムリエのコメント］ 　ややおとなしい。熟成感がさほど出ていなくスマートに楽しめる。 　冷涼な酸味があり、バランスが良い。液面も高く、コルクも新しい 　（リコンディション済み）ため、若いワインが混ぜられていると思 　える。それでバランスを崩してはいないことも素晴らしさのひとつ。 ［和暦］昭和55年

● 1980年レオンス ボッケ　ヴォルネイ 蔵出し 40170420 赤 価格 ７，８００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 12 ［商品CD］40170420　赤　750ml ［ＡＯＣ］ヴォルネイ ［ラベル］良好 ［和暦］昭和55年

● 1981年ＣＨトロロンモンド 40472216 赤 価格 ９，５００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 ［商品CD］40472216　赤　750ml ［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ ［格付け］サンテミリオン グランクリュ クラッセ ［ラベル］良好　［液　面］ネック〜トップショルダー ［パーカー評価］79点 　1981年は、1982年と大差はないが、おそらく肉付き、ブドウの熟成 　感、凝縮味ともに劣るだろう。しかし、ライトボディからミディア 　ムボディで、柔らかく、果実味に富んだ味わいがあり、フィニッシ 　ュには軽いタンニンがいくらかある。飲み頃予想：現在――だが、 　飲み頃を過ぎているかも　最終試飲月：85年1月 　講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 ［和　暦］昭和56年

● 1981年ＣＨスータール　シャトー蔵出し 40701110 赤 価格 ７，０００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 12 ［商品CD］40701110　赤　750ml ［ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ ［格付け］サンテミリオン グランクリュ クラッセ ［ラベル］良好　［液面］ネック〜トップショルダー ［パーカー評価］84点 　The 1981 is closed in, but exhibits ripe, spicy, plummy fruit, 　a tight, firm structure, and plenty of weight and richness. 　Soutard has made an impressive wine in 1981, but once again 　one needs patience. Anticipated maturity: Now-2005. 　Bordeaux Book, 3rd Edition #B1 （1998-01-01）

● 1981年ＣＨベレール　シャトー蔵出し 40474086 白 価格 ６，５００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 12 ［商品CD］40474086　白　750ml ［ＡＯＣ］サント クロワ デュ モン　甘口白 ［ラベル］極上　［液面］ネック〜トップショルダー ［和暦］昭和56年

● 1981年グロセット　コトーデュレイヨン ロッシュフォール 40137463 白 価格 ４，８００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 12 ［商品CD］40137463　甘口白　750ml ［ＡＯＣ］コトーデュレイヨン ［葡萄品種］シュナン・ブラン

● 1982年ＣＨマルゴー 40470105 赤 価格 １９８，０００円(税込,送料込) 0 1 ［商品CD］40470105　赤　750ml ［ＡＯＣ］マルゴー　第１級 ［ラベル］若干の汚れあり　［液面］ネック ［パーカー評価］98+点 　講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

● 1982年ＣＨカロンセギュール 40469997 赤 価格 ３６，８００円(税込,送料込) 0 1 2 3 4 5 6 ［商品CD］40469997　赤　750ml ［ＡＯＣ］サンテステフ　第３級　シャトー蔵出し ［パーカー評価］94点 　セルタン・ド・メーに似ている。ハーフボトルと750ml入りボトル 　のものを両方購入した。ハーフボトルの方は、ごく最近になって十 　分な飲み頃になったが、750ml入りボトルのものは、まだ重々しく、 　内向的なワインのままで、長期熟成が必要である。光を通さないほ 　ど濃いガーネト色をしており、ローストした肉、ハーブ、ブラック 　カラント、お香、湿った土の趣が感じられる。フルボディで、いま 　だに際立ってタニック（甘いが、顕著なほどのタンニンがある）、 　コクがあり、内向的。完璧な形で保存すれば、この1982年は、向こ 　う50年は持ちこたえるであろう。このブドウ園では、この作品とい 　まだに生気あふれる1947年とを絶えず比較してきたが、たぶん、 　1982年も同じように深遠であろう。 　予想される飲み頃：2015〜2040年。 　Wine Advocate #183 （2009-06-30） ［和　暦］昭和57年

● 1982年ＣＨベレール　シャトー蔵出し 40474087 白 価格 ６，５００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 12 ［商品CD］40474087　白　750ml ［ＡＯＣ］サント クロワ デュ モン　甘口白 ［ラベル］極上　［液面］ネック〜トップショルダー ［和暦］昭和57年

● 1982年グロセット　コトーデュレイヨン ロッシュフォール 40137464 白 価格 ４，８００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 12 ［商品CD］40137464　甘口白　750ml ［ＡＯＣ］コトーデュレイヨン ［葡萄品種］シュナン・ブラン ［弊社シニアワインアドバイザーのコメント］ 　艶のある濃い目の黄色。少しケミカル的（ビニール、樹脂）なミネ 　ラル感あり。黄色い果実、甘さの強いトロピカルフルーツの甘味と 　酸味があり、軽い飲み心地で気楽に飲める味わい。 　試飲年月日：2011年7月27日 ［弊社ワインアドバイザーのコメント］ 　べっ甲飴のような濃い黄色。あんずジャムやあんず棒を食べたかの 　ような甘酸っぱい味わい。非常に甘口なのだが、後味はさらりとし 　ていて、口中にまとわりつくようなべたつき感はない。どことなく 　ほっとする味わい。 　試飲年月日：2011年7月27日

● 1983年ＣＨマルキ ド テルム 40802072 赤 価格 ８，４００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 ［商品CD］40802072　赤　750ml ［ＡＯＣ］マルゴー　第４級 ［ラベル］良好　［液面］ネック〜トップショルダー ［パーカー評価］88点 　古典的なボルドーで、深みのあるルビーの色合いと、ヴァニラ、コ 　ーヒー、ブラックカラントのブーケが立ちのぼる。豊かでエキス分 　の高い果実味があり、ミディアムボディでフィニッシュは長く、タ 　ンニンがほどよい。 　飲み頃予想：現在から2007年　最終試飲月：91年1月 　講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 ［和　暦］昭和58年

● 1983年アルベール モロー　ボーヌ トゥーサン 40160914 赤 価格 ７，８００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 ［商品CD］40160914　赤　750ml ［ＡＯＣ］ボーヌ　１級畑 ［和暦］昭和58年

● 1983年アルベール モロー　ボーヌ グレーヴ 40160929 赤 価格 ８，８００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 ［商品CD］40160929　赤　750ml ［ＡＯＣ］ボーヌ　１級畑 ［パーカー評価］86点 　The Beaune Les Greves is excellent, with deep color, no trace 　of rot or hail damage, firm tannin, and rich, jammy fruit, 　and medium to full body. 　Burgundy Book #B2 （1990-01-01）

● 1983年ＣＨベレール　シャトー蔵出し 40474082 白 価格 ６，５００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 12 ［商品CD］40474082　白　750ml ［ＡＯＣ］サント クロワ デュ モン　甘口白 ［ラベル］極上　［液面］ネック〜トップショルダー ［和暦］昭和58年

● 1984年ＣＨポンテ カネ 375ml 40473816 赤 価格 ３，８００円(税込,送料別) 0 1 2 3 4 5 6 ［商品CD］40473816　赤　375ml ［ＡＯＣ］ポイヤック　第５級 ［ラベル］良　［液面］ネック ［パーカー評価］74点 　硬く厳しいワインで、果実味は豊富なタンニンの下に埋もれている。 　この1984年ものは怪しい出来だ。 　飲み頃予想：現在――だが、飲み頃を過ぎているかも 　最終試飲月：90年4月 　講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

● 1984年ＣＨマレスコ サン テグジュペリ 375ml　シャトー蔵出し 40473161 赤 価格 ３，３００円(税込,送料別) 0 1 ［商品CD］40473161　赤　375ml ［ＡＯＣ］マルゴー　第３級 ［ラベル］経年によるラベル破れ少々あり　［液面］ネック〜トップショルダー ［パーカー評価］76点 　とても軽く、柔らかで果実味の豊かな味わいが、このエレガントだ 　が脆いワインの特徴となっている。魅力はあっても、それははかな 　いものだ。飲み頃予想：現在　最終試飲月：89年11月 　講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

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