『木曽路はすべて山の中である。』
明治の文豪、島崎藤村の小説「夜明け前」の書き出しでも有名な木
曽は、木曽十一宿と言われ、古くから街道の宿場町として栄えてきました。
木曽第三十八宿・福島宿で慶応元年(1865年)より蔵を構える中善酒造店。
「中乗さん」は中善酒造店の代表銘柄です。
木曽御嶽山の天然水100%で仕込んだ酒は、全国新酒鑑評会にお
いて数多く受賞するなど、高い評価を得ています。
[中乗さんの由来]
昔から木曽の五木は日本一の良材として使用されていました。
その頃の木材運搬法は木曽川の川幅が狭く流れも早いので筏は組めず、一本一本丸太を
流したそうです。その丸太の中ほどに乗り、丸太の上で曲芸を披露し周囲の人を楽しま
せた日雇人夫の事を「中乗りさん」といいます。
その他御嶽行者の中座の事だという説もあります。修験道では、凡夫を前座と言い、神
座との間にあって、神がかりになって神おろしする人だという説もあります。
その事から地元では勇敢な男が飲む酒、神につかえる酒として昔から親しまれてきました。
結婚式やお祝い事・お祭りには欠かせないお酒です。
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[商品CD]12044301 [度 数]15度以上16度未満 [酒 度]-2.0 [酸 度] 2.0 [精米歩合]65% [原料米]しらかば錦 [原材料]米・米こうじ [酒蔵コメント] 本酒古来の伝統のお酒です。 文字通りお米だけを使っており、コクのある味わいが特徴なので 肉料理などと合わせてお楽しみください。 冷酒はもちろん、ぬるめの燗で秋、冬、春と酒を味わうという飲 み方に適しています。 |
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[商品CD]12044401 [度 数]15度以上16度未満 [酒 度]+7.0 [酸 度] 1.3 [精米歩合]65% [原料米]しらかば錦 [原材料]米・米こうじ・醸造アルコール [酒蔵コメント] 木曽谷の厳しい寒さの中で、丹精込めて育てあげられた酒通好みの 本醸造が、一段と磨かれた味で誕生しました。 |
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[商品CD]12044402 [度 数]15度以上16度未満 [酒 度]+7.0 [酸 度] 1.3 [精米歩合]65% [原料米]しらかば錦 [原材料]米・米こうじ・醸造アルコール [酒蔵コメント] 木曽谷の厳しい寒さの中で、丹精込めて育てあげられた酒通好みの 本醸造が、一段と磨かれた味で誕生しました。 |
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