松澤屋　リュシアン　モワーヌ

■Lucien Le Moine 　メゾン　リュシアンルモワーヌ

リュシアンルモワーヌって誰　という方が多いのではないでしょうか。
そういう私だって
「新しいネゴシアンで素晴らしいワインを造っているから買った方がいいよ
といっても僅かしかないけれど。」といわれて、それではと買い付けた次第。
その後、ワインアドヴォケイトで高得点を得、時の人となり入手困難に
なってしまった。
リュシアンルモワーヌはレバノン人のムニル　サマールが創った新しい
ネゴシアンで、サマール氏は修道士で修道院でワイン造りに魅せられ、大学で
醸造学を学び、ボーヌのネゴシアンで仕事をしていたが、自分で会社を興してしまった。
ここのワインは１種類が非常に僅かな生産量で（１０００本以下のワインが多い）
１００％新樽　澱下げ濾過をしない。