■Haut Brion オーブリオン

 第1級 畑面積 約43ha 年間生産量 約13万本
 1級シャトーの中では軽いワインと評価されてますが、日本人の
 食生活を考えると、又、日本でのフレンチのバター、生クリーム
 の使用量等を考えると非常に料理に合わせ易いワインです。

 75年以降は安定して素晴らしいワインを作っていて、50年代
 はオフヴィンテージでも素晴らしいワインを作り出したりして、
 何とも不思議なシャトー。
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2007年CHオーブリオン
40469857 価格 52,000円(税込,送料込)
[商品CD]40469857 赤 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン 第1級
[パーカー評価]93-94点
 A blend of 43% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon and 13% Cabernet Franc.
 Like many wines of the vintage, this is loath to reveal its
 aromas upon first sniff and demands coaxing. Certainly there
 is a lot of richness with blackberries, creme de cassis, a touch
 of black olives and oyster shell. Perhaps it does not quite have
 the supreme focus of La Mission. I am taken more by the palate
 than the nose. Very pure ripe fruits, seamless tannins, sensuous,
 quite a ravishing Haut-Brion that is more precocious than many
 others. This is either going to turn out one degree over-ripe
 or perhaps the best of the First Growths? I look forward to
 finding out. Tasted April 2008.
 Wine Journal #0805 (2008-05-24)

2006年CHオーブリオン
40469854 価格 78,800円(税込,送料込)
[商品CD]40469854 赤 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン 第1級
[パーカー評価]96点
 The 2006 Haut-Brion performed even better from bottle than it
 did from barrel. Sixty-four percent of the production went into
 this wine, and while it displays the vintage’s powerful tannins
 and structure, it possesses superb concentration, and the
 minerality/scorched earth notes of a great Haut-Brion. Medium
 to full-bodied, with perhaps not quite the fleshiness of the
 2005 or 2000, it is built more along the lines of the 1998 and
 1996. It is a brilliant effort displaying sensational purity,
 texture, and length that should be exceptionally long-lived.
 Anticipated maturity: 2017-2035 .
 (Wine Advocate #181 (2009-02-25))

2005年CHオーブリオン
40469853 価格 120,000円(税込,送料込)
[商品CD]40469853 赤 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン 第1級
[パーカー評価]98点
 Another profound effort from Haut-Brion, the 2005 (a 9,000-case
 blend of 56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, and the rest
 Cabernet Franc) has bulked up to the point that it is fair to compare
 it to the great successes of 1989, 1990, 1995, 1996, 1998, and 2000.
 A dark ruby/purple color is followed by a nuanced, noble bouquet of
 blue and red fruits interwoven with wet stones, unsmoked cigar
 tobacco, scorched earth, and spring flowers. The wine is full-bodied,
 pure, and complex as well as exceptionally elegant with laser-like
 precision. The tannins are still serious and substantial, and in that
 sense, this is a completely different style of Haut-Brion than the
 opulent, silky-textured 1989 and 1990. As I have written before, it
 comes across as an improved, more concentrated and structured
 version of the 1995 or 1998. Patience will be required for this
 stunner. Anticipated maturity: 2017-2040+
 (The WINE Advocate Issue 176)

2000年CHオーブリオン
40469834 価格 78,000円(税込,送料込)
[商品CD]40469834 赤 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン 第1級
[パーカー評価]99点 2000年ペサックレオニャンのベストワイン
 Its bigger sister, the 2000 Haut-Brion (a blend of 51% Merlot,
 43% Cabernet Sauvignon, and the rest Cabernet Franc) showed
 incredibly at the tasting, and for me is one of the three or four
 most prodigious wines of the vintage. A compelling nose of roasted
 herbs, scorched earth, sweet blueberries, plums, black currants,
 and a hint of graphite is followed by a deep, layered, sumptuously
 textured, full-bodied Haut-Brion, but one with extraordinary complexity.
 This wine seems more evolved and approachable than I had expected
 it to be at age 10. My window of maturity seven years ago was 2012-2040,
 but I would change that to 2010-2050
 Wine Advocate #189 (2010-06-29)
[在庫] 1本のみ

1996年CHオーブリオン
40469806 価格 59,800円(税込,送料込)
[商品CD]40469806 赤 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン 第1級
[パーカー評価]95点 1996年グラーブ赤のベストワイン
 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

1995年CHオーブリオン
40469805 価格 77,000円(税込,送料込)
[商品CD]40469805 赤 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン 第1級
[パーカー評価]96点 1995年グラーブ赤のベストワイン
 1995年と1996年という、オーブリオンにとって卓越したものとなっ
 た2つのヴィンテージを行き来するのは楽しいものだ。1995年のワ
 インは、より構造の感じられる筋肉質な1996年と比較すると、タン
 ニンはより甘く、ふくよかさや継ぎ目のなさも少々上のようだ。
 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

1982年CHオーブリオン
40469825 価格 120,000円(税込,送料込)
[商品CD]40469825 赤 750ml
[AOC]グラーヴ 第1級
[ラベル]良 若干の汚れ
[液面]コルク下1cm〜2cm
 この82年をワイン評論家のR・パーカーは
 「21世紀の最初の20年間を通して美味しく飲む事が出来よう」
 と評価しておりますが、確かに2002年夏に頂きました際には本当に
 美味しく、感動しました。今まさに飲み頃のオーブリオンは、柔ら
 かく滑らかなベルベットのようなエレガントさがありおすすめです!
[在庫]1本のみ

1970年CHオーブリオン
40469809 価格 38,000円(税込,送料込)
[商品CD]40469809 赤 750ml
[AOC]グラーヴ 第1級
[在庫]1本のみ

■Bahans Haut Brion & Le Clarence de Haut Brion

 CHオーブリオンのセカンドワイン

『オーブリオンの品質レベルが向上するのに伴って、セカンド・ラベ
 ルであるバアン・オーブリオンの品質も向上した。これはいまやボ
 ルドーで最高のセカンド・ワインの1つであり、いくつかのヴィン
 テージでこれをしのいだことのあるセカンド・ワインといえば、名
 高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらい
 のものである。』
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

2006年CHバーンズ オーブリオン
40469205 価格 9,500円(税込,送料別)
[商品CD]40469205 赤 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン
[パーカー評価]88点
 The 2006 Bahans Haut-Brion exhibits classic notes of red currants,
 earth, and spice in its round, delicious, elegant, forward style.
 With medium body and velvety tannins, it is already delicious
 to drink, but it is capable of lasting 10-12 years.
 Wine Advocate #181 (2009-02-25)

[弊社ソムリエのコメント]
 現在は細かいタンニンと小さめの丸いバランス感が全体を構築して
 います。赤い小玉のリンゴの酸味が口の中に広がり、甘味の少ない
 濃い味のタルトタタンの様な香ばしさが強い。骨付きカルビやサー
 ロイン等の脂身のある牛肉の炭火焼きまで合わせたい。5年後から
 バランスと深みが出始めて、15年程は美味しく楽しめそうです。
 今は単調な味わいの為、しっかり寝かせた方が良いと思います。
 思いのほかミルキーさは感じられませんでした。
 (試飲年月:2009/02/21)

■Haut Brion Blanc オーブリオン ブラン

『オーブリオンでつくられる白ワインは、依然として、グラーヴ地方
 で最上のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常に
 わずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ
 驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラー
 ヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインは
 まったく力強いものとなっている。』
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

2005年CHオーブリオン ブラン
40469845 価格 105,000円(税込,送料込)
[商品CD]40469855 白 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン
[パーカー評価]95+点
 While not as concentrated or monumental as this estate's 1989,
 the 2005 is a fleshy, racy, hypothetical blend of the 1994 and
 1998 Haut-Brion, only better. It boasts a gorgeous perfume of citrus
 oil, lime, honeyed grapefruit, flowers, spicy smoke, and earth,
 followed by terrific definition, purity, and full-bodied power, but
 it is not as masculine as its closest competitor, Laville Haut-Brion.
 The 2005 Haut-Brion will be approachable early,
 but it should age well for 30-40 years.
 Wine Advocate #176 (2008-04-30)
[在庫] 1本のみ

1999年CHオーブリオン ブラン
40469242 価格 105,000円(税込,送料込)
[商品CD]40469242 白 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン
[パーカー評価]92点
 見事なオー=ブリオン・ブランの1999年は、相当な重みを身につけ
 ている。乾燥ハーブ、オリーブ、燻煙、バターのようなシトラス、
 グレープフルーツ、ほのかなオレンジピールの特徴がある。ミディ
 アムボディで、良好な酸と甘美な風味の特徴がある。
 予想される飲み頃:現在〜2020年。最終試飲年月:2003年1月
 美術出版社『BORDEAUX ボルドー 第4版』
[在庫] 1本のみ

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