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■Francois Villard フランソワ ヴィラール
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クラスマン2つ星
パーカー4〜5つ星
コンドリュー最高の生産者 フランス有名レストランに直行して
しまう為、入手できる数が限られてしまう大人気ワイン。
[Robert Parker Comments]
Villard is one of the young, serious producers who has an
intellectual as well as artistic approach to making Condrieu.
His wines are given extensive lees contact, with certain cuvees
aged in 100% new oak, and bottled with minimal processing.
They are expressionistic, firmly structured Condrieus that stand
apart in a tasting for both their power and concentration.
(By Wine of the Rhone Valley)
ヴィラールは若く真面目な生産者のひとりで、知的かつ芸術的な
コンドリューを造る。彼のワインは長期に及ぶシュルリーを経て、
キュヴェによってはオークの新樽100%で熟成させることもある。
瓶詰めには最小限の処理が行われている。表現主義的な、引き締
まった構造をしたコンドリューで、テイスティングでは力強さと
凝縮感の両方が際立つワインである。
[ワイナート コメント]
コンドリューは1〜2割の貴腐ブドウを含み、新樽を3〜4割使用して
100%樽発酵、100%MLF。若々しくフルーティなテラスデュパラ、
リッチな厚みのグランヴァロン、ミネラリーで気品のコトードポン
サン、とバラエティも豊富。900本だけ造られた貴腐ワイン、カン
テッサンスも感動的なできだ。コートロティとサンジョセフの赤は
その価格も含めて相当注目。また樹齢が低いが、その凝縮度は100%
新樽にもまったく負けない。
(ワイナート5号より)
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[商品CD]40163408 白 750ml
[AOC]コンドリュー
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[商品CD]40163409 白 750ml
[AOC]コンドリュー
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テーブルワイン Mout de Raisin Partiellement Fermente
甘口デザートワイン
意味は「全ての後に」
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