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■Robert Chevillon ロベール シュヴィヨン

 ニュイサンジョルジュのトップドメーヌ
 マット・クレーマーは彼の著書「ブルゴーニュワインがわかる」
 の中で以下の様に大絶賛している。

「率直にいってニュイサンジョルジュ最高のドメーヌである。この称号
 はこれまでアンリ・グージュのためにあったが、かつての名門も、畑
 こそ最高だけれどロベール・シュヴィヨンの輝かしい力量の前に首位
 の座をゆずってひさしい。かれのワインの味わいは濃密でタンニンが
 多く、きつさを覚えるほど深くて強いのに、作為にみちたワイン造り
 のあとが全く見られない。これこそ理想的な、しかし稀有なすがたと
 いえる。そのレ・ヴォクラン、レ・カイユは当代随一のブルゴーニュ
 に数えられる。そしてレ・サンジョルジュはこの畑の真価をあかして
 みせた傑作である。」

2004年ロベール シュヴィヨン ニュイサンジョルジュ ブラン V.V.
40155417 価格  4,850円(税込,送料別)
[商品CD]40155417 白 750ml
[AOC]ニュイサンジョルジュ
[輸入元コメント]
 1級畑に植わるピノ・ブラン種、果実味溢れるボディに酸がキレる
 驚きのクオリティ。

2006年ロベール シュヴィヨン ニュイサンジョルジュ レ ヴォークラン
40155412 価格 10,600円(税込,送料別)
[商品CD]40155412 赤 750ml
[AOC]ニュイサンジョルジュ 1級畑
[タンザー評価]92-95点
 Bright, deep ruby-red. Aromas of dark berry liqueur and bitter
 chocolate are sappy and liqueur-like but with outstanding energy.
 Quite full and powerful for a wine from this cellar, with
 outstanding sweetness and breadth to its flavors of blackberry,
 chocolate and roast coffee. Downright explosive on the finish,
 the noble tannins totally buffered by a wave of fruit.
 Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 08

2005年ロベール シュヴィヨン ニュイサンジョルジュ V.V.
40155402 価格  6,380円(税込,送料別)
[商品CD]40155402 赤 750ml
[AOC]ニュイサンジョルジュ
[パーカー評価]89-90点
 Their 2005 Nuits-St.-Georges Vieilles Vignes had just been
 assembled, but not yet sulfured or filtered. lt boasts a blight,
 sorbet-like expression of red raspberry and cherry fruit, with
 high-toned notes of marzipan, subtle suggestions of beef marrow,
 a silken feel in the mouth, and refined tannins. Unusually red-
 fruited and extroverted for a 2005, this sleek Pinot promises
 to be an exception also in drinking well young, although up to
 5-7 years bottle age will probably do it no harm.
 (The WINE Advocate Issue 170)

2005年ロベール シュヴィヨン ニュイサンジョルジュ レ ブーズロ
40155403 価格  8,450円(税込,送料別)
[商品CD]40155403 赤 750ml
[AOC]ニュイサンジョルジュ 1級畑
[パーカー評価]91-92点
 The 2005 Nuits-St.-Georges Les Bousselots offers aromas of ripe
 red and black cherry, sassafras and licorce, a more subdued sense
 of piquant nuttiness than accrued to the Chaignots, and distinct,
 roasted meatiness as well. A bright fresh fruit essence on the
 palate is undergirded by stony minerality and lirm but fine
 tannins. Distinctly bitter herbal shadings and overtly stony,
 iodine and saline minerality finish the impressively-concentrated
 long, lean picture. This seems likely to mature more slowly than
 the Chaignots, but either could be held for at least a decade -
 in that regard, this domaine's track record is stellar, even
 in lesser vintages.
 (The WINE Advocate Issue 170)

2005年ロベール シュヴィヨン ニュイサンジョルジュ レ ロンシエール
40155407 価格  8,450円(税込,送料別)
[商品CD]40155407 赤 750ml
[AOC]ニュイサンジョルジュ 1級畑
[パーカー評価]91-92点
 The 2005 Nuits-St.-Georges Les Roncieres offers a fascinating
 Cabernet Franc-like hint of machine oil along with ripe red
 cherry, tobacco, cedar, and wood smoke in the nose. Clean, sweet,
 bright fruit makes for an intense and refreshing palate impression
 and the finish introduces carnal notes, faint bitterness of herbal
 concentrate, persistent ripe red fruit with invigorating tart
 fruit skin notes, and a hint of new wood that Chevillon says
 is there because this wine was so late to go through malo and
 to be racked out of its initial one-third new wood and into
 older barrels.
 (The WINE Advocate Issue 170)

N.V.ロベール シュヴィヨン ヴィエイユ フィーヌ ブルゴーニュ
35151401 価格  8,300円(税込,送料別)
[商品CD]35151401 ブランデー 700ml
[度数]49度

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