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■Lemorton ルモルトン

 ルモルトンのカルヴァドスは洋ナシとリンゴのブレンドで、ジュー
 スは完全に醗酵するまで木樽で置かれる。円形蒸留機で蒸留された
 後、何十年もの歳月を経て樽から瓶に詰められ、グラスに注がれた
 ときにやっと息を吹き返し、芳醇な芳香が人々を魅了します。

1963年ルモルトン ヴュー カルヴァドス
35156002 価格 33,500円(税込,送料込)
[商品CD]35156002 ブランデー 700ml
[アルコール度数]40%
[和暦]昭和38年

1968年ルモルトン ヴュー カルヴァドス
35156003 価格 28,000円(税込,送料込)
[商品CD]35156003 ブランデー 700ml
[アルコール度数]40%
[和暦]昭和43年

■La Fine Bordeaux de Valandraud

 Jean-Luc Thunevinが蒸留酒製造メーカーに一回だけプレスした
 葡萄果汁を持ち込み、数種類のフィーヌを造ってもらい、その中から
 選んだフィーヌを シャトー ヴァランドローの樽で3年間熟成させたものです。

N.V.ラ フィーヌ ボルドー ド ヴァランドロー
35155021 価格 13,000円(税込,送料別)
[商品CD]35155021 蒸留酒 700ml
[産 地]ボルドー
[松澤屋コメント]
 シャトー・ヴァランドローのジャン・リュック・テュヌヴァンは
 新しい挑戦に挑む生産者です。今度は、ヴァランドローの樽で3年
 熟成させたフィーヌをリリースいたしました。

※フィーヌとは…
 ワインを蒸留して出来たブランデーのことを言います。
 ワインを造る時に出た葡萄の搾りかすを発酵させて、蒸留したもの
 は「マール」(フランス)や「グラッパ」(イタリア)と呼ばれ
 フィーヌとは分けられています。

■Faiveley フェヴレ の リキュール

 フェヴレの原産地名表示リキュール
 ブルゴーニュ地方コート・ドール地区産のカシス(黒スグリ)のみ
 を原料にして造られる、由緒正しいもの。

 [クレーム・ド・カシスのカクテル]
 ・キール(Kir)
      辛口白ワイン 5/6
    クレームドカシス 1/6

 ・キール・ロワイヤル(Kir Royal)
   辛口スパークリング 5/6
    クレームドカシス 1/6

フェヴレ クレーム ド カシス ド ディジョン
41484082 価格 2,900円(税込,送料別)
[商品CD]41484082 700ml リキュール類

■Comte Georges de Vogue コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ

 畑面積 約12ha(ミュジニー6.6ha)
 シャンボール ミュジニーを代表する傑出した生産者
 世界中のブルゴーニュファンのあこがれ。

 珍しいヴォギュエのマール

N.V.ヴォギュエ マール ド ブルゴーニュ
35151001 価格 19,000円(税込,送料別)
[商品CD]35151001 ブランデー 700ml
[度数]42度

■Robert Chevillon ロベール シュヴィヨン

 フィーヌとはEau de Vie de Vin (オー ド ヴィー ド ヴァン)
 AOC基準を満たさなかったワインを蒸留して造ったブランデーを
 フィーヌといいます。

N.V.ロベール シュヴィヨン ヴィエイユ フィーヌ ブルゴーニュ
35151401 価格  8,300円(税込,送料別)
[商品CD]35151401 ブランデー 700ml
[度数]49度

■Chateau Mouton-Rothschild ムートン ロートシルト

 貴重品 !!
 Mouton Rothschild の造る
 リキュール(カシス)& オードヴィー(プルーン)& マール
 生産数1,000本から2,000本程度の貴重なお酒が
 蔵出し価格で入荷しました。

N.V.オードヴィ ド プルーン ド ムートン ロートシルト
35151101 価格 18,000円(税込,送料別)
[商品CD]35151101 ブランデー 700ml
[度数]42度

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