松澤屋　アンリボワイヨ

［ご注文方法］[ご注文フォームへ][ファックス用フォームへ]
２万円以上（税込み）のお買い物で送料が無料になります

■Henri Boillot　メゾンアンリボワイヨ

　ブルゴーニュでは大地主なのですが、他からも葡萄を買ってワイン
　造りを行うネゴシアン業を1996年から始めました。

　パーカー氏最新の著書であるバイヤーズガイド６号の中で
　"Outstanding"傑出したドメーヌ
　５つ星に格上げとなる評価を獲得しました。
　これはアンリ・ボワイヨがラフォンやルロワ、ルフレーヴにＤＲＣ
　錚々たるドメーヌと同格扱いになったという画期的なことを
　意味いたします！

『アンリ・ボワヨは、ジャン＝マルク・ボワヨの兄であり、ジェラー
　ル・ボワヨ(エティエンヌ・ソゼで名高い)とは義理の兄弟にあたる。
　彼が責任者となっている一家のブドウ園(ドメーヌジャン・ボワヨ)
　の名は父親の名前からつけられたもので、同時に、ボワヨが最近設
　立した小さなネゴシアン会社の名前である。
　このブドウ園は14haのブドウ畑を所有し、赤ワインと白ワイン用に
　半分ずつ分かれている。優れた赤ワインの生産者であるアンリ・ボ
　ワヨは、新規のネゴシアン事業では赤ワインを生産しないことに決
　めた。つまり、赤ワインの品質は大部分がワイナリーでなく、ブド
　ウ畑で決まると確信しているからだ。一方白ワインは、熟練したワ
　インづくりによるところが大きい。』
　(講談社 PARKER'S WINE BUYER'S GUIDE 5th)

［商品CD］40160613　白　750ml
［ＡＯＣ］バタールモンラッシェ　特級畑
［パーカー評価］90-92点
［パーカーコメント］
　Rich aromas of yellow plum and apricots are found in the nose
　of the 2003 Batard Montrachet. Concentrated, plush, and dense,
　this is a sensual wine packed with sweet, pulp-laden white
　fruits. Plump and soft, it is suave, generous, and exhibits a
　long fruit-filled finish. It should be drunk over 7-8 years.
　(The WINE Advocate Issue 158)

［ご注文方法］[ご注文フォームへ][ファックス用フォームへ]　　▲戻る