松澤屋　アンリボワイヨ

［ご注文方法］[ご注文フォームへ][ファックス用フォームへ]
２万円以上（税込み）のお買い物で送料が無料になります
2004年4月1日より内税総額表示になりました

■Henri Boillot　メゾンアンリボワイヨ

　ブルゴーニュでは大地主なのですが、他からも葡萄を買ってワイン
　造りを行うネゴシアン業を1996年から始めました。

　パーカー氏最新の著書であるバイヤーズガイド６号の中で
　"Outstanding"傑出したドメーヌ
　５つ星に格上げとなる評価を獲得しました。
　これはアンリ・ボワイヨがラフォンやルロワ、ルフレーヴにＤＲＣ
　錚々たるドメーヌと同格扱いになったという画期的なことを
　意味いたします！

『アンリ・ボワヨは、ジャン＝マルク・ボワヨの兄であり、ジェラー
　ル・ボワヨ(エティエンヌ・ソゼで名高い)とは義理の兄弟にあたる。
　彼が責任者となっている一家のブドウ園(ドメーヌジャン・ボワヨ)
　の名は父親の名前からつけられたもので、同時に、ボワヨが最近設
　立した小さなネゴシアン会社の名前である。
　このブドウ園は14haのブドウ畑を所有し、赤ワインと白ワイン用に
　半分ずつ分かれている。優れた赤ワインの生産者であるアンリ・ボ
　ワヨは、新規のネゴシアン事業では赤ワインを生産しないことに決
　めた。つまり、赤ワインの品質は大部分がワイナリーでなく、ブド
　ウ畑で決まると確信しているからだ。一方白ワインは、熟練したワ
　インづくりによるところが大きい。』
　(講談社 PARKER'S WINE BUYER'S GUIDE 5th)

［商品CD］40160615　白　750ml
［ＡＯＣ］ピュリニーモンラッシェ　１級畑
［タンザー評価］95点
　Reticent nose hints at minerals, menthol and honey. Fresh on
　the attack, then almost painfully intense in the middle, with
　a crystalline purity to the flavors of peach, nectarine, bergamot
　and spices thanks to powerful minerality. The impression of
　precision extends through the sappy, rising, extremely long
　finish. 95 points
　Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 07

［商品CD］40160613　白　750ml
［ＡＯＣ］バタールモンラッシェ　特級畑
［パーカー評価］90-92点
［パーカーコメント］
　Rich aromas of yellow plum and apricots are found in the nose
　of the 2003 Batard Montrachet. Concentrated, plush, and dense,
　this is a sensual wine packed with sweet, pulp-laden white
　fruits. Plump and soft, it is suave, generous, and exhibits a
　long fruit-filled finish. It should be drunk over 7-8 years.
　(The WINE Advocate Issue 158)

［商品CD］40160606　白　750ml
［ＡＯＣ］シュヴァリエモンラッシェ　特級畑
［パーカー評価］95-97+点

［ご注文方法］[ご注文フォームへ][ファックス用フォームへ]　　▲戻る